SANABURI GIN prototype02 500ml×1本 ジン ドライジン|23_snb-020101
寄付金額 16,200 円
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★クラフトサケ「花風」で使用されたホップを再活用
★ドライな味わいにこだわりました。
オーソドックスなドライジンを目指しつつ、随所に男鹿や稲とアガベの要素を散りばめました。まず、稲とアガベのクラフトサケ「花風」で使用されたホップを再活用しています。「花風」製造に当たってはホップを水に浸してできる「ホップ水」を使用していますが、アルコールで抽出される成分はまだホップに残っているため、それをアップサイクルしました。さらに、男鹿工房の塩の製造後に残るにがりを使用することで水の硬度を上げ、よりドライな味わいのジンに仕上げている他、味を引き締めるための要素として男鹿を拠点に活動するさとやまコーヒーのコーヒーも加えています。
■ 秋田県 男鹿市 ■
スピリッツ ドライジン ジン 男鹿市 サナブリ
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■名称:スピリッツ(ドライジン)
■内容量:500ml×1本
■原材料:原料用アルコール(国内製造)、粕取焼酎(秋田県製造)
■アルコール度数:47度
■提供元:株式会社SANABURI
■注意事項:
・20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方は、日本酒、ビールなどのアルコール類をお申し込みいただけません。
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■配送不可地域:福岡県,佐賀県,長崎県,熊本県,大分県,宮崎県,鹿児島県,沖縄県,離島
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