人気品種【甲州百目柿】の生柿（干し柿用渋柿）です！

～甲州百目枯露柿とは～
【作り方】
甲州コロ柿（枯露柿）は大きめの渋柿を使った干し柿です。
水分含量が２５～３０％と少なく甘み成分が結晶化して表面に白い粉が吹いているのが特徴です。
１０月頃、十分に赤く熟した渋柿を収穫し、ピーラーなどで皮をむきます。皮をむいた柿はカビ防止のため、熱湯に１０秒ほどくぐらせて殺菌します。
日当たりの風通しの良い軒下などに吊るし、柿の表面が乾いてきたら柿の繊維を断ち切るように、全体を軽く揉み、その後、竹ざるなどの上において形を整えます。

【保存方法】
長期の保存には適しません。商品到着後は涼しい所に保存していただき、なるべく早めにお召し上がりください。

※写真はイメージとなります

【内容】

甲州百目柿　４ｋｇ（８～１１個）

※個数は選べません。
※個数はサイズにより変更になる場合があります。
※この返礼品は干し柿ではありません。

【発送期日】

１１月以降、順次発送予定

※天候等により、発送時期が前後する場合があります。
※配送日の指定はできませんので、ご了承ください。

【年末の返礼品発送について】

●１２月２１日寄附まで年内の配送業務の対応を行います

※発送予定日は各返礼品により異なるため、一部年内配送になる場合があります。不在日がある場合は備考欄にご記入ください。

※発送までにかかる期間は各返礼品ページをご確認ください。

●１２月２２日以降の寄附については、原則１月以降に配送業務の対応を行います。

※一部年内発送のものもあります。該当の返礼品はそれぞれのページに配送期日等が記載されているので、ご確認ください。

【ワンストップ申請書の郵送について】

●入金確認日が１２月２７日までの場合

１２月２８日までに順次発送

●入金確認日が１２月２８日以降の場合

１月２日発送（予定）

※寄付受領証明書のみご希望の方は１月５日以降の発送になります。

【ワンストップ申請書提出期限】

●１月１０日必着

【年末年始の書類発送について】

◎寄付金受領証明書発送について

　2026年12月31日23：59までに決済完了したものが2026年の寄付対象となります。寄附金受領証明書については順次送付いたしますが、年末年始にて通常よりお届けに時間をいただく場合がございますのであらかじめご了承ください。

◎ワンストップ特例申請について

　山梨県富士川町では12月31日寄付分まで申請書をお送りさせていただきますが、期日間近のお届けとなりますので、届き次第すぐにご記入・必要書類を添付いただき返送をお願い申し上げます。期日を過ぎてしまった場合は確定申告にてお手続きをしていただく必要がございますのでご注意ください。

☆オンラインによるワンストップ特例申請も受け付けております
【寄附受付No.】と【マイナンバーカード】をご準備いただきお手続きください。
特に年末のご寄付については締め切りが令和9年1月10日となっておりますので、オンライン申請をご利用いただくと安心です。
オンラインワンストップ申請→　https://mypg.jp/
ご協力よろしくお願いいたします。

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