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春鶯囀 純米大吟醸酒」と「季節限定のお酒たち」のセット（計2本）を、
季節の移ろいと共にお届けします。
その季節にしか味わえない味と香りを、ぜひご自宅でお楽しみください。
【季節限定のお酒】
・３～４月：春鶯囀 春限定酒 純米酒 生貯蔵 「春の宵」
・６～８月：春鶯囀 夏限定酒 純米酒 生貯蔵 「なつざけ」
・９～１１月：春鶯囀 秋限定酒 純米酒 生貯蔵 「あきざけ」
・１２～２月：春鶯囀 冬限定酒 純米酒 生貯蔵 「しぼりたて」
※画像はイメージです。
※季節限定酒のデザインラベルは変更になる場合がございます。
【提供】株式会社 萬屋醸造店
季節限定のお酒と一緒に、毎回お届けする「純米大吟醸酒」は、契約栽培米山田錦を100％使用。地元産の山田錦を丹念に精米歩合50%まで精米したものを醸して作られています。ほのかに香る吟醸香とキレの良いすっきりとした旨味が特徴で、料理の味を引き立たせてくれる一品。常温または冷でぜひお楽しみください。
【春の宵】
極寒の頃に絞った純米酒を春まで「生」のまま低温で貯蔵し、瓶詰め時に加熱殺菌することで、搾りたての新鮮で爽快な香味を封じ込めました。爽やかな味わいの中にもほのかな甘みとコメの旨みが実感できる風味が特徴です。
【なつざけ】
純米酒を夏らしい味わいに仕上げ、スッキリとした飲みやすさが特徴。夏の期間だけの限定純米生貯蔵酒です。夏の夜、ぜひうちわ片手にキンキンに冷やしてお楽しみ下さい。
【あきざけ】
春の貯蔵から夏の時間を過ごして、まろやかに熟成された純米酒を瓶詰めしました。穏やかで落ち着いた香りと味わいは、酒徒待望の美味しさです。冷やまたはぬる燗がおすすめ。
【しぼりたて】
新酒のフレッシュさとほのかに薫る爽やかな香りと味わいが特徴。生貯蔵酒の清涼感あふれる香りと味わいをぜひご自宅で堪能してください。
萬屋醸造店は寛政2年（1790年）創業で230余年の間、この富士川町でお酒を醸し続ける歴史ある酒蔵です。初代萬屋八五郎が現在の地に酒蔵を開き「一力正宗」が誕生しました。
「地酒である以上は、酒米、水、そして人も地元にこだわる」ことにこだわったお酒作りをしています。
「水」
わたしたちがお酒造りに使用している水は、山梨県の南アルプス山系の水です。山梨県は富士山系の水をはじめとする日本のミネラルウォーターの40%以上を製造しています。山梨県の自然の恵みです。
「酒米」
10年以上前から地元の農家と「春鶯囀 酒米推進協議会」を発足し、地元の契約栽培した酒米を使用することにこだわっています。この地のお水で育った酒米だからこそ、同じ水を使用して造った日本酒との相性は抜群です。
「人」
お酒造りの時期は契約栽培している農家がその年のお米の品質について杜氏と議論しながら蔵に入り、お酒造りのサポートをします。このような蔵は日本全国でも少ないです。
◎ワンストップ特例申請について
当町では、オンラインによるワンストップ特例申請も受け付けております。
【寄附受付No.】と【マイナンバーカード】をご準備いただきお手続きください。
特に年末のご寄付については締め切りがR7年1月10日となっておりますので、オンライン申請をご利用いただくと安心です。
オンラインワンストップ申請→ https://mypg.jp/
ご協力よろしくお願いいたします。
支払方法 ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
