「ケジャン」とは、韓国語で「蟹の醤油漬け」のこと。
急速冷凍により、とれたての鮮度でお届けします。
厳選された大ぶりの久美浜産ワタリガニを急速冷凍。
ギュッと美味しさを閉じ込めました。
本場の韓国では辛い味付けのカンジャンケジャンが有名ですが、当店ではズワイガニをオリジナルブレンド醤油に漬け込みました。
辛味を抑えた、まろやかな味わいの醤油漬けです。
お酒のアテにもぴったりです。

＜お召し上がり方＞
①袋のまま冷蔵庫に半日～1日ほど入れてじっくり解凍。お急ぎの場合は流水解凍でもOK。
触ってみて芯が固くなければ解凍できています。
※常温での自然解凍は、品質が低下するためおやめください。

②そのまま生でお召し上がりください。
※解凍後は解凍後は冷蔵保存してお早めにお召し上がりください。
※時間をおくと変色する場合があります。

事業者：京都海工房榮元

【注意事項】
・画像はイメージです。
・常温での自然解凍は、品質が低下するためおやめください。
・解凍後は解凍後は冷蔵保存してお早めにお召し上がりください。
・時間をおくと変色する場合があります。

【セット内容】
ワタリガニ（久美浜産）1kgUP×3杯

【アレルギー】
かに、りんご、大豆

【原材料】
ワタリガニ（久美浜産）、昆布出汁、醤油、料理酒、味醂、梨、林檎、ニンニク、生姜、ネギ、鷹の爪、うま味調味料

【賞味期限】
別途商品ラベルに記載

【保存方法】
−18℃以下で保存

【発送方法】
冷凍

【配送可能期間】
1ヶ月以内に発送予定

ギフト対応：可
ご入金日より15日以降の配送指定可
※ギフトや到着日指定をご希望の方は備考欄又は下記アドレスまでご連絡ください。
support@kyotango.furusato-lg.jp

【地場産品類型】3
【類型該当理由】区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの