勢子蟹（せこがに）とは、ズワイガニのメスです。オスと比べて小ぶりですが、内子（甲羅の内側にできるオレンジ色の卵）と外子（甲羅の外側に抱えているプチプチとした食感の卵）という2種類の卵が甲羅の中にあり、濃厚なカニ味噌と共に独特の風味と食感が楽しめるのが魅力です。資源保護のため漁期が「11月6日から年末まで」のわずか約2ヶ月間に限定されているため、希少価値が高い食材です。
一つひとつ手作業で丁寧に仕上げた、カニの旨みが詰まった一品です。

事業者：京都海工房榮元

【注意事項】
・画像はイメージです。
・実際の商品とはサイズや姿が異なる場合がございます。
・手作業で仕上げているため、まれに細かな殻が残ることがございます。

【セット内容】
勢子蟹（津居山産）総重量350g以上(大サイズ3個)

【アレルギー】
かに

【原材料】 勢子蟹（津居山産）、塩、酢

【賞味期限】
別途商品ラベルに記載

【保存方法】
−18℃以下で保存

【発送方法】
冷凍

【配送可能期間】
1ヶ月以内に発送予定

ギフト対応：可
配送指定日：ご入金日より15日以降の指定可
※ギフトやのし、到着日指定をご希望の方は備考欄又は下記アドレスまでご連絡ください。
support@kyotango.furusato-lg.jp

【地場産品類型】3
【類型該当理由】区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの