「子持ちがに」とは「セコガニ」のことです。
セコガニをぶつ切りにして炊き込み、お味噌などで味付けした昔ながらの兵庫県新温泉町の郷土料理です。
殻も丸ごと煮込んだものになりますので、コクがあり味わい深いものです。
食べる際はこの殻が少々邪魔になりますが、これも愛嬌ということで味わってみてください。
殻が付いたものと、殻を取り除いたものをセットにしてますので、両方お楽しみください。
ご飯のおともに、お酒のアテにどうぞ。
殻が付いたものは炊き込みご飯のもととしてお使いいただくのもおすすめです。
殻なしタイプはご飯のおともに、混ぜご飯やおにぎり、パスタに入れたり、パンにバターと一緒に塗って焼きあげたりしても美味しいです。

商品説明
名称    郷土料理 セコガニで作った「子持ちがにみそ煮込み」
産地    兵庫県新温泉町産
内容量    郷土料理 子持ちがにみそ煮込み
合計：260g（2パック）

・子持ちがにみそ煮込み（殻付き）：200g×1パック
・子持ちがにみそ煮込み（殻なし）：60g×1パック
原材料名    ズワイガニ（メス）、味噌、清酒、味醂
アレルギー    カニ、大豆
※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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発送時期：お申込みから1週間程度
賞味期限    発送日から60日
注意事項    ・賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。
・画像はイメージです。
・離島にはお届けできません。
提供者    有限会社山米鮮魚