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  • リアスの国から気仙沼満喫セット [石渡商店 宮城県 気仙沼市 20560149] 姿煮麺 フカヒレ姿煮 オイスターソース XO醤 ドレッシング

リアスの国から気仙沼満喫セット [石渡商店 宮城県 気仙沼市 20560149] 姿煮麺 フカヒレ姿煮 オイスターソース XO醤 ドレッシング

寄付金額99,000円
リアスの国から気仙沼満喫セット [石渡商店 宮城県 気仙沼市 20560149] 姿煮麺 フカヒレ姿煮 オイスターソース XO醤 ドレッシング
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商品概要
紅焼姿煮

出来たて作りたての姿煮をご家庭で楽しんで頂けるよう、面倒な下処理を終えた真空パックのフカヒレを特製スープで煮込んでとろみを付けて頂ければ、本格的な姿煮が楽しめます。

姿煮麺5食
鱶鰭(ふかひれ)姿煮麺は、風味豊かな半生タイプの細麺を使用しております。
特製スープで煮込んであるフカヒレと、コラーゲンがたくさん含まれたスープはエキスが染みわたり、スープを残して、おじやとしても楽しめます!


名称     気仙沼 リアスの国から気仙沼満喫セット
内容量    ■紅焼姿煮
   ふかひれ:120g×1 ※風袋重量込
   煮込み用スープ、片栗粉

   ■姿煮麺5食
   ふかひれ煮込:180g×5
   麺:110g×5
   中華スープ:29g×5

   ■調味料セット
   気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース 160g
   気仙沼完熟牡蠣のドレッシング 150ml
   気仙沼旨味帆立とコラーゲンのXO醤 145g
   ※各1個ずつ
原材料名  ■調味料セット
【気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース】
かきエキス、砂糖、還元水飴、醤油、酵母エキス、小麦粉、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

【気仙沼完熟かきのドレッシング】
醤油(小麦・大豆を含む)、食用なたね油、砂糖、米酢、オイスターソース、みりん、玉葱、食物繊維、にんにく、香辛料

【気仙沼旨味帆立とコラーゲンのXO醤】
ラー油(大豆油、唐辛子)、干し貝柱、干しエビ、ピーナツ油、金華ハム、エシャロット、にんにく、オイスターソース、蝦子、食塩、砂糖、大豆粉、鮫内皮、唐辛子、(一部に小麦・えび・落花生・大豆・豚肉を含む)

配送方法    常温
事業者名     株式会社石渡商店

     \ 大注目!ぜひ食べてほしい! /     
                   
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FM030_【大好評につき最大半年待ち】佐賀牛入り熟成生ハンバーグ 20個(120g×20個)/みやき町

牛肉
佐賀県みやき町
10,000円
佐賀牛入りの牛肉と豚肉の合挽肉でふんわりとした食感が特徴です。ソースなしでも、ジューシーで美味しくお召し上がり頂けます。一個ずつ手作りで手ごねしてますハンバーグを是非お召し上がり下さい。2個1組の真空パックでお届け致します。生を冷凍した状態でお届け致しますので、解凍後に、フライパンで、焼いてお召し上がり下さい。全国に約150程ある「○○牛」といった牛の銘柄の中で、全国トップクラスの高品質牛肉の 佐賀牛。 (社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質である「5」等級および「4」等級のBMS「No.7」以上を「佐賀牛」と呼びます。 柔らかい赤身の中にきめ細やかに風味ただよう脂肪が入った見事な霜降り牛肉 この甘くてこくのある美味い肉は、佐賀県特有の穏やかな気候と美味しい水、澄み切った空気のたまものです。 ・やわらかい肉質 ・きめ細やかな霜降り ・鮮やかな赤身 ・風味が良い ・甘さとコクがある 佐賀牛は肉付きの良さと肉質の繊維の細さ、そして霜降りに含まれている脂肪の量が非常に多いことが特徴です。その中で特に美しい霜降り具合のものは「艶サシ」と呼ばれています。 佐賀県は、寒暖の差が少なく、温厚な気候と清らかな水と澄んだ空気で、牛にとっても恵まれている環境です。さらにエサにもこだわり畜産物を生産することを目的に栄養的に配慮して作った配合飼料などを使用しています 固めの肉々したハンバーグではなく、子供から、年配の方まで皆さんに美味しく召し上がって頂く事を考え「柔らかく」、「ふっくらジューシー」な味わいになるよう試行錯誤を重ねこのハンバーグが完成しました。 ハンバーグは牛ひき肉と豚ひき肉の比率が一番重要です。牛肉は旨味が強いですが、入れすぎると焼き上がりが固くなります。そこで甘みや柔らかさがある豚肉を入れる事で、佐賀牛の旨味がバランスよく引き立てられたみんなが美味しいと納得出来るハンバーグに仕上がるのです。 ハンバーグを知り尽くした職人が導き出した比率が6:4絶対の自信があるからこそ、正直に、肉の配合割合を記載しております。 【賞味期限】到着より90日 【アレルギー】卵・乳成分・小麦・大豆・牛肉・豚肉        ※ショートニングは120gに対して0.1%使用(日本食研) 【発送】冷凍、【大好評につき半年待ち】 【提供元】株式会社K-WILLING
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