【北海道産】獲れたて天然秋鮭の極上いくら！

水産加工のプロが自信をもっておすすめする、北海道産天然秋鮭の卵を使用したいくら醤油漬けです。

水揚げされたばかりの新鮮な秋鮭を自社便で工場まで直送し、その中から良質ないくらだけを厳選して製造しています。

口に入れた瞬間、プチプチ弾ける食感と、まろやかで濃厚な旨味が広がります。ご家庭で本格的な北海道グルメの贅沢をご堪能ください。

■秘伝の特製タレでじっくり熟成！老舗のこだわり製法

このいくらの美味しさの決め手は、北海道最大級の水産加工会社である笹谷商店の秘伝のタレにあります。

・熟成深い味わい：醤油をベースに、各種のだしを絶妙にブレンドし、約1年かけて完成させた特製のタレを使用。

・旨味の凝縮：いくらを特製タレにじっくり漬け込み、24時間熟成させることで旨味を最大限に凝縮。

・万人受けの味：お子様から大人まで喜んでいただける、美味しいバランスの味に仕上げています。

■安心・安全へのこだわり | HACCP認定工場からお届け

徹底した品質管理と圧倒的な生産体制で、鮮度と美味しさにこだわったいくらをお届けします。

さらに、HACCP認定工場で製造しているため、安心・安全な商品作りを徹底しています。

【天然】訳あり 厚切り塩 紅鮭切り身

紅鮭は身の締まりが良く、しっとりした深い味わい。

鮭のなかでも特に美味しいと言われる紅鮭。

脂ののった天然の紅鮭を、ほどよい塩加減で仕上げました。

そのまま焼いてお召し上がりください。

焼いてすぐの熱々の状態はもちろん、冷めても鮭のうま味と脂が感じられ、お弁当のおかずやおにぎりの具材としても美味しくお召し上がりいただけます。

【よくあるご質問】

Q1: 訳ありの理由はなんですか？

A1: 「訳あり」の理由は主に切り身のサイズが不揃いな点ですが、カマなどの食べれない箇所が多い部位は除いており、全てが身の切り身のみで、分厚いので食べ応えも抜群です。

Q2: 鮭の身に脂はのっていますか？

A2:厳選された脂ののった天然の紅鮭を、その素材の良さを引き出す絶妙な塩加減で丁寧に仕上げました。そのため、焼いてすぐの熱々の状態はもちろん、冷めても鮭のうま味と脂が感じられ、お弁当のおかずやおにぎりの具材としても美味しくお召し上がりいただけます。

Q3: 解凍する際の注意点はありますか？

A3: 冷蔵庫で解凍してください。冷蔵解凍時に、魚体より水分が出て袋の中に溜まっている場合がございますので、開封時には衣服を汚さないようご注意ください。また、常温で放置すると品質が低下しますのでお控えください。