＜松前漬＋ホタテ貝柱の魅力＞

1.旨みの相乗効果　

ホタテ貝柱をトッピング！昆布とするめの旨味が染みた松前漬に、ホタテの甘みと旨味が加わることで味に深みが出ます

2.食感のバランス

松前漬のシャキシャキ感と、ホタテの柔らかくとろけるような食感が絶妙です

3.豪華な見た目

ホタテの白い貝柱がトッピングされることで、見た目にも高級感が増します

松前漬にこだわるなら原材料選びがすべて！

刻み数の子もふんだんに使用。粒立ちが良く塩味のバランスが取れた数の子や、肉厚で旨みが強い国産スルメイカ、細切り真昆布を使用し、厳選した原料を使ってお造りした、こだわりの松前漬です。

風味や食感、香りが一体となった「こだわりの一品」に仕上げています！

【内容量】

特選ホタテ松前漬　400g（200g×2個）

【原材料】

ホタテ（北海道産）、塩数の子（数の子、食塩）、清酒、みりん、アミノ酸液調味料、しょうゆ、還元水あめ、砂糖、いか乾製品、昆布加工品（昆布、醸造酢）、人参、食塩、かつお節エキスパウダー／調味料（有機酸等）、酒精、ｐH調整剤、増粘多糖類、（一部に小麦・いか・大豆を含む）

【アレルギー】

小麦、いか、大豆

【保存方法】

要冷凍-18℃以下で保存

【製造・加工地】

北海道函館市

【賞味期限】

冷凍180日（解凍後は冷蔵庫に保管し、2日以内にお召し上がりください）

【配送方法】

冷凍

【発送期日】

入金確認後、30日以内に発送

【包装／のし】

対応不可

【提供事業者】

株式会社紀文食品

【地場産品基準】

3号：函館市は松前漬の発祥地に近く、古くから海産物加工の技術が根付いており、本製品はその地域性と食文化を体現した逸品です。製造工程の全てを函館市内で一貫して行うことにより、地域の雇用創出や技術継承にも貢献しており、地場産品として相応の付加価値が生じています。