／

清流×鯨　高知を味わう純米大吟醸飲み比べセット

＼

・仁淀川 純米大吟醸磨き50％AC-95 
高知県が独自に開発した「AC95」を使用。
『AC95』は平成18から19年に高知で開発された高知の酵母を言います。
透明感のあるフルーティな吟醸香に、爽快でスッキリとした味わいです。
原材料米には、酒造好適米の代表格の一つである「五百万石」を使用しています。
すっきりとした味わいのものが多く、酸が低めになるもAC95の魅力です。

 精米歩合 50%
 アルコール度数   16度
 原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）

・酔鯨 純米大吟醸 丞
水質日本一を誇る仁淀川源流水と仁淀川流域で育った酒米・吟の夢を原料に高知県産酵母で醸した地元を大切にし、流域にこだわった清酒。
Ａ-14酵母の爽やかな吟醸香と吟の夢の上品な切れ味、仁淀川のミネラルたっぷりで旨味のある水で辛口で風味のある味わいを実現しました。
口に含むと、りんごや白い花を思わせる上品な香りと、米の旨みが静かに広がり、後味は酔鯨らしいシャープな辛口。
冷酒はもちろん、やや冷やしめの温度帯で、魚介料理やお刺身、塩で味わう天ぷらなどと好相性です。

精米歩合 40％
アルコール度数　16度
原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）

味わいの違いを楽しむ飲み比べセットはいかがでしょうか？

【注意事項】
※20歳未満の飲酒は法律で禁⽌されています。
※飲酒後の運転は、禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※保管方法：冷暗所にて保存してください。
※開封前も必ず冷蔵庫に保管してください。開封後はお早めにお召し上がりください。
※成分値は酒造年度や出荷時期により若干変動いたします。