蒜山地区は寒暖の差が大きく、蕎麦の栽培に適した気候にあります。
岡山県の名物蒜山そばは、そばの里蒜山(ひるぜん)と呼ばれる蒜山高原周辺の伝統的な郷土料理です。
使用するそば粉や小麦粉は、安全にこだわり厳選しています。
5割そばで、とても風味が良い職人の味わいをご家庭でお楽しみ頂けます。

【アレルギー品目】
そば・小麦

【原材料名】
干しそば（蒜山そば）：小麦粉、そば粉（国産）、食塩
干しそば（宇治抹茶そば）：小麦粉、そば粉、抹茶、食塩
つゆ：しょうゆ(本醸造)、糖類(ぶどう糖果糖液糖)、食塩、米発酵調味料、かつおエキス、かつおぶしエキス、さば削りぶし、むろあじ削りぶし、かつお削りぶし、かつおぶし(粗砕)、たん白加水分解物、乾しいたけ、調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、甘味料(ステビア)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

【保存方法】
直射日光を避けて保存

【検索キーワード】
干しそば 蕎麦 製麺所 蒜山そば ギフト 産地直送 自然農法 お取り寄せ

提供事業所：製麺屋 三座

■お礼の品について

【容量】
ひるぜんそば200g×4、茶そば200g×2
そばつゆ21ml×12

【消費期限】
賞味期限：製造から1年

【事業者】
岡山産直工房

■お申し込みについて

【申込条件】
何度も申し込み可

【申込期日】
通年

【発送期日】
入金確認後１週間以内
お申し込み順にお届けします。
※当該期間内に不在期間がある場合は、備考欄へその旨ご入力ください。配達日の指定はできません。
※長期休暇や繁忙期は発送が遅れる場合がございます
※北海道・沖縄県・離島への配送はできません

【配送】
常温便 別送