★2021年度カタログ掲載品★

かんじゃ山椒園自慢の加工品4点セット

当園では栽培から加工・販売まで一貫して行うことにより最良の物を、最高の状態でお客様に直接お届けいたします。

そんな当園が自信を持って作った手作り加工品をセットにしました。

●粉山椒4ｇ
　当園の一番人気商品です。
　生産者だからこそできる色・香りをお楽しみください。
　うなぎだけでなく、焼鳥・照焼き・蒲焼・味噌焼き・煮魚・中華料理全般・
　から揚げなど油っこい料理全般、何でも美味しく食べられます。
　おススメは塩と混ぜて山椒塩を作って天ぷら。絶品です！
　変わった食べ方でバニラアイスにかけても美味しいです。

●山椒佃煮45ｇ
　柔らかい実山椒を醤油の発祥の地と言われている湯浅で作られた白醤油で炊いた佃煮です。
　山椒の緑色が残った佃煮で見た目もいいです。
　山椒のシビレと共に白醤油の出汁の風味がフワッと広がります。
　ご飯のお供・お酒の肴・おにぎり・料理のトッピング等にどうぞ。

●山椒水煮40ｇ
　柔らかい実山椒を水煮にしました。
　色がくすまないように煮沸温度にもこだわって作っています。
　佃煮作り・料理のトッピング・サラダ等にどうぞ。
　おススメはペペロンチーノ。料理のレベルがより一層高くなります。

●山椒味噌90ｇ
　醤油文化が栄えている湯浅の味噌を使って山椒味噌を作りました。
　甘めのお味噌なので、味噌汁のように調理に使うよりも付ける味噌として使うのがおススメです。
　湯豆腐・冷奴・ご飯のお供・田楽・ふろふき大根・野菜スティック等にどうぞ。

【事業者名】
事業者名：かんじゃ山椒園
連絡先：0737-25-1315
営業時間：9：00～18：00

内容量・サイズ等    粉山椒4ｇ、山椒佃煮45ｇ、山椒水煮40ｇ、山椒味噌90ｇ
賞味期限    ●手摘み臼挽き粉山椒：製造から1年
●山椒水煮：製造から1年
●山椒佃煮（白醤油）：製造から1年
●山椒味噌：製造から1年半
配送方法    常温
管理番号    Q003
発送期日    準備でき次第発送

【重要】「令和8年熊本地震」の影響による返礼品配送遅延のお知らせ
2026年7月28日に発生しました「令和8年熊本地震」により被災された皆様に、心よりお見舞い申し上げます。
一日も早い復旧と、皆様の安全を心よりお祈りいたします。

このたび発生いたしました熊本地震の影響により、
現在、熊本県一部地域への配送が停止、および九州全域への配送に遅延が生じております。
物流網の復旧状況を確認しつつ、準備が整い次第順次返礼品発送の手配を進めております。
お届けまで今しばらくお時間をいただけますよう、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。