「幻の部位」「究極の赤身」とも呼ばれるシャトーブリアン。
牛肉の王様としてサーロインが挙げられるのに対し、シャトーブリアンは女王様とも言われています。
最高級のヒレ肉からさらに中心部を選んだもので、脂肪が少なく肉質に優れた最高級のステーキです。
特に佐賀牛のシャトーブリアンは最高品質の希少部位として、非常に人気で希少価値が高い逸品です。

記念日など特別な日にいかがでしょうか。
ぜひご賞味ください。

佐賀牛　ヒレ（シャトーブリアン）500g