尾塚水産で人気の「うにぎりセット」を4瓶セットでお届けします。
・うに醤(ひしお)：ウニを芋焼酎と食塩で熟成させ、旨味たっぷり自家製ボラ魚醤と合わせて作り上げた、豊かな香りと深い旨味がひろがる液体調味料です。(2014年　調味料選手権　調味料部門「最優秀賞受賞」)
・うにみそ：新鮮な天然ウニと麦みそを絡め、まろやかな甘味が特徴の、阿久根の海女に伝わる商品です。
※ご飯に「うに醤」を加えて炊き、炊けたご飯をおにぎりにする時に、具として「うにみそ」を入れて握ると「うにぎり」になります。

地産理由：阿久根市内で水揚げされたうにを原料に、阿久根市内でアルコール漬けを行う加工を行い製造しており、一定以上の付加価値が生じているため

うに醤：(65g/1瓶)×2瓶
うにみそ：(30g/1瓶)×2瓶

※商品コード: akn004-12