生シラスが水揚げされる産地だからこそ製造できる、生炊きのシラスの佃煮です。調味料にもこだわって、全国各地の醤油を吟味するなどして取り揃えました。
加工に際しては素材の味を生かし、食べやすい味を目指した結果、味の六要素がすべて均等になる製品作りに成功し、食べた後口に残るコクは絶品です。

■生産者の声
創業60年を迎える(株)太次平商店は、消費者様のニーズを大切にすることをモットーに味・品質・衛生・価格というある種反目する課題の実現に常にトライし、現在では地域はもとより全国でも不動の地位を確立しつつあります。
特に小魚に関しては、一番得意とするところであり、お子様からお年寄り、男性女性問わず愛され、頭から尻尾まですべて食べられる身近な水産食品という意味では貴重な食品と考えております。独自の技術を駆使して作り上げた最も身近な産地の味を是非、ご堪能下さい。

■賞味期限
冷凍保存 365日
解凍後、冷蔵保存 30日

■アレルギー品目
小麦、えび、かに、さば、いか、大豆

■提供元事業者
株式会社Beans

【南知多町のご紹介】
愛知県の南端に広がる南知多町は、美しい海と豊かな自然に包まれたまちです。
四季折々の海の恵みが自慢で、シラスは漁獲量日本一を誇り、香り高い味付け海苔も大人気です。
また平貝やクルマエビといった新鮮な魚介類に加え、ブランド牛の「知多牛」や、ミカンやイチゴといった瑞々しいフルーツなど、山海の幸が盛りだくさん。
南知多町では雄大な景観に囲まれながら、この地ならではの旬の味覚を心ゆくまでお楽しみいただけます。

500g(1箱)
※愛知県篠島産

■原材料
イワシ稚魚〔愛知県産篠島産〕、砂糖〔オーストラリア、タイ等〕、白醤油(大豆(組換え無し)、小麦)〔香川県〕、酒(米、米こうじ)〔京都府〕、味醂(もち米、米こうじ、とうもろこし(組換え無し)、じゃがいも(組換え無し))〔京都府〕、山椒の実〔韓国産〕

※商品コード: beans003