■ブランド米「にじのきらめき」について
虹のように艶やかで、食卓を明るく彩る大粒の輝き。

「にじのきらめき」は、その名の通り炊き上がりの圧倒的なツヤと、食べ応えのある大粒が特徴の新しいお米です。
コシヒカリに近い良質な味わいを持ちながら、一粒一粒がどっしりと大きく、口いっぱいに広がる芳醇な甘味を楽しめます。

粘りと硬さのバランスが絶妙で、濃いめのおかずにも負けない存在感があります。
毎日のごはんを格上げする、輝きに満ちた美味しさをぜひご堪能ください。


■米づくりへのこだわり
地元の畜産農家と連携し飼料用米や稲わらを栽培しています。

糸島の一次産業の副産物（宝）として生まれる堆肥、もみがら、米ぬか、麦わら、牡蠣殻を田んぼに取り入れることで、
ミネラル豊富でサスティナブルな土づくりにこだわっています。

さらにph測定、土壌分析をし必要な量をタイミングよく使うことで倒伏や雑味をなくすことができます。

農薬や化学肥料だけに頼るのではなく、
より自然に近い形で作物自体が生き生き成長するために納豆菌、酵母菌、乳酸菌、菌根菌鉄資材を使いながら、
高品質な米づくりを追求しています。


■生産者「糸島の恵み」について
先祖代々糸島の専業農家として食用米、飼料用米、ビール大麦、小麦、いちご（あまおう）を生産してきました。
家族全員が認定農業者で、地域の担い手として日々農業に勤しんでおります。
JA糸島麦作振興大会にて令和6年に県知事賞・最優秀賞、令和2年に躍進賞を受賞しています。

商品説明

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