創業60年余りの水産会社が手掛ける「追い麹西京漬け」。

魚の下味には駿河湾の豊富なミネラルを持つ戸田塩を使用。

追い麹には中村屋麹店の塩麹を使用。

追い麹をする事により、より深い味わいに仕上げました。

ご飯のおかずや酒の肴としても美味しく召し上がれます。

焼き方は、クッキングペーパーなどで味噌を軽く拭き取り、弱火で加熱調理して召し上がって下さい。

【原材料】

アトランティックサーモン(静岡県小山町産）、白味噌、戸田塩、塩麹(清水町中村や麹店）、酒、味醂風調味料、砂糖、発酵調味料

約80g × 2パック（真空パック）

月曜日～日曜日までのご入金分を翌週の金曜日に発送いたします。

賞味期限：発送日から60日
マイナス18℃以下で保存

【ご注意事項】

・北海道・沖縄・離島へはお届けできません。

・冷凍保存にて60日。

・解凍後は冷蔵庫保管で4日以内に加熱調理して下さい。

・骨は取り除いてませんので注意して召し上がって下さい。

アレルギー：さけ（鮭）、 大豆