秋の味覚として親しまれているもくず蟹を、1kg規格でご用意しました。サイズは小（約15匹前後）、中（約7〜9匹）、大（約5〜6匹）、特大（約3〜4匹）からお選びいただけます。用途や人数に応じてお選びください。

もくず蟹は、川で育ち産卵期に向けて身入りが良くなる季節に漁獲される淡水性の蟹で、上海蟹と同じ仲間に分類される蟹としても知られています。濃厚な旨みと風味が特長で、味噌汁や蒸し蟹、茹で蟹などでお楽しみいただけます。

漁獲後は状態を確認しながら選別し、品質に配慮してお届けいたします。サイズによって匹数が異なるため、同じ1kgでも食べ応えや用途が変わります。小サイズはご家庭用や味噌汁用に、中〜特大サイズは蒸し蟹や茹で蟹として素材感を楽しみたい方に適しています。

もくず蟹の漁期は主に8月〜11月頃です。天然物のため漁獲量は天候や河川状況に左右されます。そのため、安定した品質でお届けするために予約注文を中心に受付しております。発送時期はページ記載内容をご確認ください。

季節限定の川の恵みを、ぜひご家庭でご堪能ください。

※本品は加熱調理用です。十分に加熱してお召し上がりください。
※天然物のため、サイズや匹数には個体差が生じる場合がございます。

■消費期限

・発送日から3日

■申込期日

・～2026年10月20日

■発送について

・発送可能期間：2026年8月1日～2026年10月31日
・準備出来次第、順次発送いたします。
・天然もののため、出荷が前後する可能性がありますのでご了承ください。
・配送不可地域：離島、北海道、沖縄、東北地方、九州地方

■配送について

・冷蔵便、時間指定