「羊まるごと研究所」は、“羊をまるごとあなたのために”を掲げ、羊を育てています。
2020年11月10日、NHK「プロフェッショナル~仕事の流儀~」で紹介された羊飼い・酒井さんの羊肉は、2008年の洞爺湖サミットのメインディッシュを飾り、早くから質の高い羊肉を生産し、ミシュランガイド三つ星店にも卸され、シェフにとって憧れの羊肉を生産しています。
その名の通り羊肉だけではなく「羊まるごと研究所」で育った羊の『ムートン』は極上品で、数量限定でご用意できました。
酒井さん曰く「環境の良さを保ち広い畜舎で育つため、毛の擦れも無く質の良いムートンになります」と。
ムートンとは、刈られた羊毛と毛皮が一体になったものです。
インテリアとしてラグのように敷いたり、ソファーに敷くなど、羊毛の暖かさはもちろんのこと、心地良い手触りやモフモフ感は絶品です。
※加工時になめし加工をしておりますので傷がある可能性があります。製品には問題ありません。
※大きさは約1m×70cm前後です。大きさや質感は個体差がありますのでご了承ください。
名称
ムートン
サイズ
約1m×70cm前後
販売元
北海道白糠栄三郎商店
製造者
羊まるごと研究所
北海道白糠郡白糠町和天別1054-5
注意事項
※加工時になめし加工をしておりますので傷がある可能性があります。製品には問題ありません。
※大きさは約1m×70cm前後です。大きさや質感は個体差がありますのでご了承ください。
提供可能な期間
通年
発送可能な期間
通年
【地場産品類型】
2
当該地方団体の区域内において返礼品等の原材料の主要な部分が生産されたものであること。
【類型該当理由】
100%白糠町で生産を行っている羊毛を使用し、製品全体の付加価値の約60%以上を占めているため。