※2026年1月末までにお届けします。

【TOWA SALMON 】

東和食品の生食向けサーモン加工は、1993年にサーモントラウトを主原料にスタートしました。

食感、身質の向上と広い用途に使えるようにと味付けを施し、以後、リニューアルを重ね、近年はエンペラーサーモンというヒット商品にも恵まれました。

こだわりのサーモンラインナップをお楽しみにください。

【エンペラーサーモンと同じ製法】

品温に留意し、骨抜きポーション加工を行い、改善を積み重ねてきた調味液に浸し軽く味付け、食感、身質を向上し、素早く冷凍します。

お刺身はもちろん、レアステーキ等々、用途は皆様のアイディア次第！

【アイスランド】

原材料魚は、北欧アイスランドにて養殖されたアトランティックサーモンです。

海流のぶつかり合う豊富な海水酸素を含む、冷たいきれいな海で育まれました。

アレルギー：さけ（鮭）