北海道・中標津町希望農場で生産された小麦「ゆめちから」を使ったしっかりとしたもちもち歯ごたえ食感のパスタセットです。

「ゆめちから」は“超強力粉”に分類される品種で、
かつては日本での生産自体が難しいとされ、試行錯誤の末に確立された小麦です。

『しっかりとした歯ごたえ』と『抜群ののどごし』が特徴のパスタに仕上げました。
一口食べると、噛むほどに小麦の甘みと香ばしさが広がり、まるで生パスタのような弾力を楽しめます。

酪農地帯として知られる中標津町で、あえて小麦づくりに挑戦してきた希望農場。
酪農が盛んな中標津町で小麦を栽培し、農業全体の活性化につなげたい――
そんな思いで手がけています。

■茹で時間：約5分以上

おすすめの食べ方：「ペペロンチーノ」「カルボナーラ」「ミートソース（ボロネーゼ）」など
麺自体に圧倒的な存在感と強いコシがあるため、クリーム系や肉系の濃厚なソースにも負けません。
噛むほどに小麦本来の美味しさが引き立ち、ソースとまろやかに調和します。
茹で伸びしにくいため、最後まで最高の「アルデンテ」をお楽しみいただけます。

【生産者の声】
中標津町は「人より牛の数が多い」と言われる日本有数の酪農地帯。
希望農場は、その広大な大地で酪農と小麦栽培を行っています。
「この地域では難しい」と言われた穀物栽培を実現し、地域農業の可能性を広げています。

【原材料・成分名】
【希望農場のパスタ】(ゆめちからパスタ）
小麦粉（国内製造）、デュラム粉、乾燥全卵、オリーブオイル、食塩、(一部に小麦、卵を含む）

【原産地】
北海道中標津町

【内容・内容量】
「ゆめちから」パスタ×4袋

【保存方法】
直射日光・高温・多湿を避けて保存して下さい。

【アレルゲン】
小麦:卵

【賞味・消費・使用期限】
賞味期限：常温　１か月以上

【寄附受付可能期間】
通年お申込みを受け付けしております。

【発送可能時期】
入金確認後、準備ができ次第随時発送いたします。

【注意事項】
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。

【配送不可離島有無】
なし

【販売元】
有限会社希望農場

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