酒は「造られる」人の手と、自然の織り成す不思議な力によって
蔵付きの菌たちとともにじっくりと時間をかけて酛を育てる山廃の
その深み、厚み、奥深さ育酛 真秀―真に秀でた、うまし酒
◆育酛　天然の菌の力を借りじっくりと醸す製法、生酛・山廃。
私たちはそれらを「育酛」と呼んでいます
相性の良い料理　：牛のタタキ、鰺のマリネ、白身魚のバター焼き、カムジャタン

※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
※冷暗所に保管し、開栓後はできるだけ早くお召し上がりください。

事業者：若戎酒造株式会社

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