【有機JAS認証】森の恵み 有機ヒラタケ
■ 豊かな旨みと肉厚な食感が魅力の「森の恵み」
ヒラタケは、古くから世界各地で親しまれてきた食用きのこの一つで、豊かな旨みと肉厚で歯切れの良い食感が特徴です。クセが少なく、和食・洋食・中華を問わず幅広い料理と相性が良く、素材本来の美味しさを引き立てます。ハンナリCHEでは、有機JAS認証を取得した環境で、一株一株を丁寧に育て、自然の恵みをそのままお届けしています。

■ 毎日の健康を支える栄養豊富なきのこ
ヒラタケは、美味しさだけでなく栄養価の高さも魅力です。毎日の食卓に取り入れやすく、健康的な食生活をサポートします。

★β-グルカン：毎日の健康維持をサポートする食物繊維の一種
★食物繊維：腸内環境を整え、すっきりとした毎日をサポート
★ビタミンB群：エネルギー代謝を助け、日々の活力をサポート
★カリウム・ミネラル：体内のバランスを整える栄養素が豊富
※低カロリーで栄養価が高く、健康志向の方にもおすすめの食材です。

■ 素材の旨みを引き出す、奥深い味わい
ヒラタケは、噛むほどに広がる豊かな旨みと香りが特徴です。きのこに含まれるグアニル酸をはじめとした旨み成分が、肉や魚に含まれるイノシン酸と合わさることで「旨みの相乗効果」を生み出します。炒め物や鍋料理、パスタ、炊き込みご飯など、さまざまな料理をワンランク上の味わいへと引き上げます。

■ 安心へのこだわりと環境への配慮
化学添加物を使用しない有機JAS認証の培地で栽培し、安心・安全なものづくりを徹底しています。また、収穫後の菌床は堆肥として再利用し、次の作物を育てる資源へと生まれ変わらせる「循環型農業」にも取り組んでいます。自然の恵みを大切にし、人にも環境にもやさしい持続可能な栽培を続けています。

京都府産ヒラタケ1パック140gを6セット箱入り　計840g　

※画像はイメージです。
※北海道、沖縄、離島へのお届けはできません。
※ヒラタケは冷蔵保存で賞味期限の目安は3〜５日です。水分が多く風味が変わりやすいため、できるだけお早めにお召し上がりください。
※商品コード: 53340824