牛肉の王様サーロイン。サーロインは牛の背中の中央部にあり、牛の背骨に乗っているだけの筋肉で、きめ細かい霜降りが特徴です。
特に、常陸牛(ひたちぎゅう)は、肉質が非常に柔らかく、脂の豊かな風味が堪能でき、火を通すとジューシーな食感になります。
迫力のあるサーロインブロックで御祝事や、ご自身へのご褒美に花をそえてみませんか？
厚切りにカットしジューシーなステーキにしてもよし！食べやすいサイコロ状や、焼肉用にカットしてもよし！！楽しみ方は自由自在。ご自身の楽しみ方でサーロインをご堪能ください。
つくばみらい市(藤井商店)では、サーロインを心行くまでお楽しみ頂けるよう、内容量違い(2kg～10kg)を他ページで用意してございます。

■生産者の声
サーロインを焼き終わった後の脂　皆さまどうしてますか？

牛肉の美味しさは脂にあるといっても過言ではありません。
牛肉の脂には栄養が詰まっており、ほどよい量を食べれば健康にも役立ちます。
そこで、藤井商店がサーロインステーキをお求め頂いた皆様におススメしたいのが、
サーロインステーキを焼いた後にでるオレイン酸が含まれている脂を使ったガーリックライスです。

作り方はとっても簡単！！
・適量のサーロイン脂にお好みの量のスライスしたニンニクを入れる。
・焦がさないように香りがでるまでニンニクを炒める
・適量のごはんを入れ炒める
・塩コショウを入れ味を調える。

～　おいしいガーリックライスのできあがり　～

常陸牛の脂の旨味で、ご家庭のガーリックライスが一流店の美味しさのガーリックライスに大変身！！

(茨城県共通返礼品：常陸牛)


 注意事項 
※写真はイメージです。
※部位によっては、霜降りの量に差が出る場合がございます。
※厳選した部位をお届けしておりますが、霜降り具合につきましては個体差によりばらつきがございます。どうかご了承の上、お申し込みをお願いいたします。
※段ボール梱包でお届けいたします。

 その他情報 

 事業者 
株式会社 藤井商店

●配送の転送にかかる運賃について（配送手配開始後の送付先住所の変更）
ヤマト運輸の規定変更により、2023年6月1日発送分から返礼品の送り状に記載された住所以外にお届け先を変更（転送）する場合にかかる運賃は
ご贈答用の場合でも受取人様でのご負担となります。お申し込み時のお届け先住所入力につきましては十分にご注意ください。
詳細は、下記URLヤマト運輸株式会社の運賃収受の開始についてご確認ください。
https://www.yamato-hd.co.jp/important/info_230417_2.html
配送手配開始後にご連絡をいただいた場合、窓口での住所変更はいたしかねますので、お早めにご連絡下さい。

※お受取り後はすぐに状態をご確認ください。万全を期してお礼の品をお届けしておりますが、万が一不備等があった場合は、受け取り時に写真（画像）を添付のうえ、電子メールにてご連絡ください。（ご連絡先メールアドレス：tsukubamirai@furusato-g.com）
※返品交換につきましては、原則受け取り時にご連絡いただいた場合のみとさせていただきます。
※日数が経過している場合、対応いたしかねますので予めご了承ください。また、不備等があったお品物は食べたり、飲んだり、捨てたりせず、対応が決まるまで保管をお願いします。
※申込期日が設定されているお礼の品につきましては、期日までにお支払いをお願いします。お支払いが確認できない場合、お礼の品をご用意できない可能性がございますので予めご了承ください。