函館ならではのおせち「函館朝市膳　2段重(27品)」と「しゅうまい(3種)」のセットです。

■おせち「函館朝市膳　2段重(27品)」

函館にて製造している品は、魚介類や加工品、デザートなど幅広く、魅力的なものがたくさんあります。

どなたにでもご満足いただけるよう厳選し、一年に一度のおせちとして重箱に詰め合わせました。

2人～3人様にちょうど良いサイズです。解凍してそのままお召し上がりいただけます。（※一部の品を除く）

また、一部個包装となっておりますので、保存に困らず、好きなものだけ選んでお召上がりいただくことも可能です。

＜おせちの解凍方法とお召し上がり方＞

・おせち料理がお手元に届きましたら箱から取り出し、解凍するまでは冷凍庫に入れて保管してください。

・おせち料理は一段ずつ分けて冷蔵庫に入れ、約24時間解凍してください。

・解凍後、お召し上がりの前に冷蔵庫から取り出し、常温（約20℃程度）の場所で約1時間おいて頂きますと一層美味しく召し上がれます。

■しゅうまい(3種)

セットになっているのは、道内CMでもおなじみ「函館タナベ」のしゅうまいです。

「いかしゅうまい」は産地や素材にこだわった国産の新鮮なするめいかや北海道産の玉ねぎをはじめとする原材料を使用しています。

すけとうだらのすり身を石臼で丁寧に練り上げ、「白さ」を追求した米粉ブレンドの皮で風味を閉じ込めたふんわりプリプリの食感がやみつきになる自慢の品です。

「かにしゅうまい」は北の厳しい海で育てられたズワイガニを餡とトッピングに使用し、カニの旨味をギュッと閉じ込め、すけとうだらのすり身を石臼で丁寧に練り上げることでふんわり食感を生み出しています。

「白さ」を追求した米粉ブレンドの皮にもこだわりが詰まっています。

「帆立しゅうまい」は、こだわりの国産帆立と北海道産の玉ねぎをはじめとする素材の旨味を活かした品。

すけとうだらのすり身を石臼で丁寧に練り上げ、ふんわり食感を生み出しています。「白さ」を追求した米粉ブレンドの皮にもこだわりが詰まっています。

＜しゅうまいのお召し上がり方＞

・冷凍のまま、化粧箱及びリーフレット記載の方法で加熱してお召し上がりください。

・解凍した場合は、冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。

【内容量】

■函館朝市膳　2段重（27品）約3kg

【壱の重】

帆立黄金、ほたてしぐれ煮、伊達巻、にしんの昆布巻、たたきごぼう、さつまいもきんとん、寿栗甘露煮、ボイルえび、紅白椎茸しんじょ、生炊きしらすくるみ、酢味噌いか、フカヒレ松前、銀だら西京焼き、ブリの照り焼き、ズワイガニ甲羅盛り、煮あわび、味付数の子

【弐の重】

紅ずわいがにおこわ、揚げかまぼこ、ローストビーフ、メルチーズ（プレーン、いちご）、ふぐ松前漬、さしみいか黄金、いくら醤油漬、いか三升漬、鱈子と昆布の旨煮

■しゅうまい(3種)

いかしゅうまい240g（8ケ入り）

かにしゅうまい240g（8ケ入り）

帆立しゅうまい240g（8ケ入り）

タレ7g×3p、からし2g×3p

【配送不可地域】

沖縄および離島・諸島

【生産地】

製造地：函館または北海道

【保存方法】

冷凍

【消費期限】

おせち:冷凍(-18°C以下)にて2027年1月31日(冷凍状態のまま)

しゅうまい：製造日+11ヶ月+末日

【注意事項】

※内容の特性やバランスを考慮して詰め合わせており、すべてが函館で製造されたものではありません。

※本品は、2027年のお正月のお節料理となります。写真は2026年のおせち内容ですので、内容が変更となる場合がございます。

【提供事業者】

株式会社山松松岡商店

【地場産品基準】

3号：内容の5割以上を函館市内で製造・加工した製品であるため、相応の付加価値を函館市内で生じさせている

【配送方法】

冷凍

【発送期日】

入金確認後2026年12月28日頃からお届け予定

※沖縄県、離島・諸島にはお届けできませんのでご了承ください。

※申し訳ございませんが、着日指定はできませんのでご了承ください。

※返礼品は確実にお受け取りください。

※長期不在等の寄附者様事由による返送、劣化については、再送を承ることができませんのでご了承ください。