EA001 tobira「天然酵母のシュトーレン」
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<商品概要>
【※※2024年11月7日より12月25日の間に順次発送予定※※】
シュトーレンは、キリストの誕生をイメージしたおくるみの形のお菓子。中心にはキリストに見立てたマジパンをくるむものもありますが、tobiraのシュトーレンはドライイチジクをくるんでいます。
オーガニックレーズンから起こした自家製酵母の生地にドライフルーツ・ナッツ・スパイスなどたっぷり入っているので、いろいろな風味を楽しめる贅沢なクリスマスのお菓子です。
焼いた日から5日後~2か月が賞味期間。
少しずつカットしながら食べ、だんだんと馴染んで熟成されていく風味をクリスマスまでゆっくりお楽しみください。
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