南アルプスを源とする三峰川の水で育ったお米（ミルキークイーン）です。

南アルプスを源流とする三峰川の水は、山の多様な岩石から出たミネラル分を多く含んでいます。

その水を吸って育ったお米は、「食味」が高く美味しいとされており、「川下り米」と呼ばれています。

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