愛媛県の山あい、清流が流れる鬼北町。
秋になると、畑では紅はるかがゆっくりと甘さを蓄えていきます。

その芋を、町の福祉事業所「NPO法人ほっとホット」のみんなで、洗って、むいて、細く細く切っていきます。
油の中でシュワシュワと踊る芋が、みるみる黄金色に変わっていく。
砂糖をまとわせると、工房いっぱいに甘くて香ばしい香りが広がります。

ひと口かじれば、カリッと軽い歯ざわり。
追いかけてくるのは、砂糖よりも先に感じる紅はるかの自然な甘さです。
原材料は、さつまいも・砂糖・油だけ。芋そのものがおいしいから、飾りはいりません。

はじまりは「硬くて食べられない」という声でした。
市販の芋けんぴは硬くて、小さな子どもやお年寄りには食べにくい。
それなら、誰でもポリポリ楽しめる芋けんぴをつくろう。
干し芋にできなかった形や大きさの芋にも、おいしい出番をつくってあげたい。
そんな想いから試作を重ね、この「細切り」にたどり着きました。

道の駅に並べると、あっという間に評判に。
売り切れる日もある、地元で愛される味になりました。

割れにくいカップ入りなので、ふたを開ければすぐにおやつタイム。
映画や動画のおともに、家族の団らんに、午後のお茶うけに。
気づけばカップが空っぽ。そんな「あと1本」が止まらない芋けんぴです。

【注意事項】
・直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。
・夏場や暖房の効いた室内では、砂糖が溶けてべたつくことがあります。
・湿気を吸うと食感が損なわれます。開封後はふたをしっかり閉め、お早めにお召し上がりください。

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送料無料 ふるさと納税 個包装 訳あり 国産 スイーツ 芋 さつまいも サツマイモ 紅はるか 無添加

※着日指定不可

【内容量】
【愛媛県鬼北町産 紅はるか使用】
細切り芋けんぴ 70g×5パック

【原材料名】
さつまいも（鬼北町産）、砂糖、脂

【アレルギー品目】
大豆

【賞味期限】
製造日から21日

【保存方法】
直射日光・高温多湿を避けて保存してください

【発送時期】
お申し込みから7日以内に配送

【製造者・提供元】
NPO法人くらしのお手伝い・ほっとホット
愛媛県北宇和郡鬼北町上川606-2

【地場産品に該当する理由】
原材料のうち、鬼北町産のさつまいも「紅はるか」を9割使用しているため
（告示第5条第2号に該当）