【商品の説明文】 ■極上のトロ鯨！芳醇な香りが広がる伝統の藁焼き
「さかなの森澤 マル祐」から、目利きした極上の「トロ鯨」を使用したこだわりの藁焼きをお届けします。
熟練の職人が藁で一気に焼き上げることで、鯨本来のとろける旨みが凝縮され、口の中でふわっと広がる芳醇な香りが引き立ちます。土佐ならではの伝統製法を守り続けた、職人のこだわりを感じられる逸品です。

■一度食べたら忘れられない、まろやかな味わい
脂がのったトロの部位ならではの、なめらかでまろやかな味わいは、一度食べたら忘れられないおいしさです。
お醤油やネギ、ニンニクなどの薬味を添えて、シンプルにご賞味ください。 毎日の晩酌や、特別なお酒のお供として心ゆくまでご堪能いただけます。

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【地場産品基準該当理由】
トロ鯨の原材料の仕入れから、切断、こだわりの藁焼き、梱包までの全工程を行っているため。

トロ鯨　藁焼き 200g前後
しょう油　1個（薬味付き）

【加工地】
高知県土佐市

※商品コード: BQAM023