【配送不可：沖縄・離島】
宮城県産 生食用殻付き牡蠣になります。
楽天常に上位ランクの【松島牡蠣屋】の商品になります。
【重要なお知らせ】
9月〜12月は特に身入りが落ちる時期です。
身入り優先の方は、必ず冷凍牡蠣をお申し込みください。
その他、おススメ時期は秋、冬ではなく本当の旬である春から夏です。写真で必ずご確認ください。

■返礼品の地場産品基準■
宮城県　認定地域資源：牡蠣
県において地域資源として認められている

殻付き牡蠣（生食）13kg

【商品内容と重量について】
■ 総重量表記：タイトルの重量は、牡蠣の身と殻を合わせた合計重量となります。

■ 個数の目安：時期により個数にバラつきがありますが、概ね1kgあたり9個程度が目安です。あくまでキログラム単位での販売となるため、個数については目安としてお考えください。なお、個数に関するクレームは一切お受けできませんので、事前にご了承ください。

【牡蠣の特性と梱包・洗浄に関するご注意】
当商品は「お買い得品」として提供するため、以下の点にご理解をお願いいたします。
■ 洗浄について（あえて緩く洗浄しています）
牡蠣の殻はデリケートです。高圧で洗浄しすぎると殻に穴が開いてしまうため、品質保持を優先し、洗浄は必要最低限に抑えさせていただきます。
■ 付着物について
お買い得商品のため、清掃は行いますが、一部の海草や他の海洋生物の付着物が残っている場合がございます。
■ 梱包形態
商品を保護するため丁寧に梱包しますが、お買い得品のため、綺麗に並べたりせず、漁師が水揚げしたそのままの豪快な状態でお届けします！
【検査と出荷について】
■ 貝毒検査：定期的な厳密検査を実施し、万が一「貝毒検査」で陽性反応が出た場合は、出荷自粛によるキャンセルまたは発送延期処理をさせていただきます。
■ ノロウイルス検査：「ノロウイルス検査」で陽性反応が出た場合は、出荷調整のご連絡をさせていただきます。
【天候による発送延期について】
一日程度の時化（しけ）の場合はあまり問題はないのですが、何日も時化が続くと水揚げが出来ないため発送延期とさせていただく場合がございます。
【写真について】
商品写真は5月、6月の旬の時期の牡蠣を使用しております。9月～3月に出荷される牡蠣は、写真のものとは身入りや大きさが大きく異なりますので、予めご了承ください。

商品詳細情報
名称：生食用殻付きかき
内容量：生食用殻付き牡蠣（タイトル表記の重量）
原産地／採取海域：宮城県産
消費期限：出荷日を含めて4日以内（要冷蔵）
保存方法：5℃以下で保存し、できるだけ早くお召し上がりください。
加工業者名：菊地水産合同会社
販売者：ショップ名　松島牡蠣屋　会社名：菊地水産合同会社

※画像はイメージです。
※沖縄・離島への発送は致しかねます。
※消費期限：発送日含めて4日以内
※牡蠣の旬＝「冬」は間違った認識です。春から夏を強くオススメします。
※3月から8月までの期間限定商品になります。
旬の時期以外は冷凍牡蠣をおススメします。
加熱調理時のポイント
BBQ等で加熱してお召し上がりになる際、冷凍状態のまま加熱すると中心部と表面で温度ムラが生じやすくなります。流水解凍ができる環境であれば、一度解凍してから加熱していただくとより美味しく仕上がります。

■ 品質・見た目について（訳ありの理由ではありません）
身の変色（赤み）について
6月後半～8月頃の「卵」を持った牡蠣を冷凍した場合、身が赤みがかった色に変色する場合がございます。これは牡蠣の卵部分の特性であり、品質や安全性には全く問題ございません。

■ 【重要】体調・アレルギー等に関するご注意
当商品は「生食用」の基準をクリアしておりますが、牡蠣の特性上、ご自身の体調により胃腸炎などを引き起こす可能性がゼロではございません。

過労時・睡眠不足時など体調の優れない方、小さなお子様、ご高齢の方、妊娠中の方は、生食をお控えいただき、中心部まで十分に加熱（85℃で1分以上）してお召し上がりください。
※商品コード: 52325099