こだわったのは寿司に合う赤身の仕込みと酢飯の絶妙なバランス。
コクと旨みが酢飯と絶妙に調和。きめ細やかな肉質と、濃厚で上品な赤身の旨み。
口に入れた瞬間にほどけ、脂に頼らない近江牛ならではの奥深い味わいが広がります。
肉寿司を最大限楽しめるよう特製の薬味を追加、素材本来の香りと旨みを引き立てるよう、ひと手間加えた仕立てでご提供いたします。

■返礼品に関するお問合せについて■
〓〓〓　ふるさと納税コールセンター　〓〓〓
　　TEL：０５７０−０３−４１２９
　　受付：平日９：３０～１７：００　年末は12/31まで。

・この返礼品は、市内で価格において付加価値の半分以上が生じています

近江牛肉寿司5種20貫（近江牛赤身の握り、近江牛赤身生姜添え、近江牛赤身しぐれ煮、近江牛赤身山椒添え、近江牛赤身炙りの握り）

【原材料名】
ローストビーフ（牛肉（国産）、食塩）、酢飯（国産米使用）、わさび、おろし生姜、牛しぐれ煮、添付醤油（アミノ酸液、脱脂加工大豆、小麦、食塩、てんさい糖蜜、砂糖）／調味料（アミノ酸）、着色料（カラメル、クチナシ、ウコン）、酸味料、甘味料（甘草）、トレハロース、ｐｈ調整剤、香料、グリシン、保存料（ポリリジン）、（一部に小麦・牛肉・大豆・ゼラチンを含む）

【アレルギー品目】
小麦、牛肉、大豆、ゼラチン

【栄養成分表示】
熱量 266kcal・たんぱく質 7.6g・脂質 16.8g・炭水化物 21.1g・食塩相当量 0.59g

■返礼品到着時にはすぐに化粧箱のまま冷凍庫にて保管してください。
■お肉（ローストビーフ）は加熱処理されておりますのでご安心ください。
■解凍方法：90℃のお湯に袋ごと10分つける。その後袋から取り出し自然解凍で約10分～15分で解凍してください。
■最初から自然解凍や、冷蔵庫解凍はしないでください。解凍後、しゃりが固くなり、お米がパサつきます。必ず裏面の手順通りに解凍をお願いします。
■写真はイメージです。記載内容以外の食材や薬味、容器等は含まれません。
■返礼品画像の飾り（花）は実際の内容には含まれません。
■中元歳暮時期は、季節柄大変混み合っており、お届けが多少遅れる場合があります。予めご了承ください。
■在庫が無くなり次第終了とさせて頂きます。
■寄附者様のご都合により返礼品を受取れなかった場合、または受取りまでに期間がかかった場合は、再配送はできませんので予めご了承ください。
■返礼品のお受け取り後には、すぐに状態を確認いただき、誤りや不良があった場合は下記コールセンターまでご連絡ください。なお、冷蔵については出荷日より3日以上、冷凍については出荷日より7日以上経過してからの対応はできませんので予めご了承ください。

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※商品コード: Y213W