「French DAIFUKU」クレーム・キャラメルから着想した大福。 15個入
寄付金額 14,000 円
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全国菓子博覧会※で受賞歴のある和菓子職人・中山幸吉がフレンチデザートのクレーム・キャラメルから着想して考案されたキャラメル風味の「French DAIFUKU」は和菓子のヌーベルバーグ(新しい風)です。
和の素材であるさっぱりとした自家製の白餡(あん)に、洋の要素であるキャラメルのまろやかなコクと甘さをプラスしました。
口の中でなめらかに溶けていくような口当たりの特製キャラメル餡(あん)とフワっとモチっとした食感のお餅が織りなす、贅沢なハーモニーをご堪能ください。
冷やしても「ひんやり食感」が際立ち、おいしくお召し上がりいただけます。職人の感性と技による手作りの温もりとともに、贅沢なひとときをお届けします。
※第22回全国菓子大博覧会 技術優秀賞『上生菓子』
第24回全国菓子大博覧会 金賞『都まんじゅう』
第27回全国菓子大博覧会 功労賞
容量:キャラメル大福 15個入
配送:冷凍便
※決済から2週間程度で発送
賞味期限:冷凍保存1ヶ月、解凍後冷蔵保管3日以内にお召し上がりください
アレルギー表示:卵
事業者:中山製菓舗
地場産品類型│3号 区域内の事業所において、製造から梱包までの工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)
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