厳選した土佐沖どれの「わら焼き鰹のタタキ2節」と、それに合う「美丈夫　純米大吟醸　吟の夢(720mL）」のセットです。

◆【わら焼き鰹タタキ】
臭みの無い良質なカツオはさばいてみないとわかりません。厳選したカツオだけを使用して、わら焼き特有の高火力と香りでタタキに仕上げています。
タレは地産柚子をふんだんに使用したヤマシン特製タレと厳選した薬味をセットにしています。
是非！！土佐流に分厚く切ってタレと薬味を沢山使ってお召し上がりください。

～山信のこだわり～
素材をそのままご自宅に！
生鮮そのままの素材をご家庭にお届けすることにこだわったチルド（冷蔵）商品です。

◆【美丈夫　純米大吟醸　吟の夢】
柔らかな飲み口と上質の穏やかな旨み、キレの良い後口が特徴です。
米、水、酵母すべてが地のもの。高知オールスターズによる純米大吟醸です

原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
原料米品種：吟の夢（高知県産）
精米歩合：50％　
アルコール度数：15%

※写真はイメージです。
※薬味は時期によって内容が変更となる場合がございます。

提供元：西岡鮮魚店（山信）、有限会社 富美屋深見商店

鰹タタキ1節　約300g～400g×2
タタキタレ　約200g
薬味（ネギ・ショウガ・ミョウガ・ニンニク・ワカメ）　約200g
美丈夫　純米大吟醸　吟の夢　720mL×1

※商品コード: T-0140