＜うなぎについて＞
「ウナギ」は愛知県三河一色産を中心として使用していますが、全国の蓄養されている地区によって旬の時期が異なるためご注文を承った際の最適な産地のものをご提供いたします。

「味」の決め手になるのは「鰻のたれ」でありますが、厳選された「たまり醤油」（岐阜県産）と「氷砂糖」を独自の配合で煮詰め、瓶詰めして寝かせたのち、長年の歳月を重ね熟成されたカメの中の「焼たれ」に継ぎ足し使用することで深い味わいに仕上がります。
「炭火の力」による高温焼きと芳醇な燻製香が「ウナギ」の旨みを最大限に引き出してくれています。

＜美濃ハツシモについて＞
岐阜を代表する米の品種のひとつです。
主に西美濃地区に広がる木曽三川（木曽川・長良川・揖斐川）下流域の平野部で栽培されています。
特徴としては粒が大きく、歯ごたえがあり、粘り気が少なくあっさりしています。
また、コメ本来の味が強いため冷めても美味しく関西圏の寿司店でも人気です。
ハツシモの中でも「1等米」に限定し、自家精米したてのものをお送りいたします。
（当店で提供しているものと同じものになります。）

事業者：お食事処　正盛

【容量】
うなぎ蒲焼×3尾
岐阜米ハツシモ1等米5kg

【消費期限】
うなぎ蒲焼：発送日より30日

【賞味期限】
岐阜米ハツシモ1等米：精米時期から2か月

【注意事項】
※うなぎの蒲焼にははちみつを使用しているので、1歳未満の乳児には与えないで下さい。

【原材料】
うなぎ蒲焼：ウナギ・醤油・砂糖・ハチミツ

【アレルギー品目】
大豆

【発送期日】
入金確認後、原則として1か月以内に発送

【発送方法】
常温、冷凍

【製造地】
岐阜県可児市

【地場産品基準】
3号 市内で製造されているため（区域内の工場等において、原材料の仕入れから、加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの）

【うなぎ 蒲焼 ハツシモ 米 たまり醤油 お米 精米 白米】

【キャンセル・返品について】

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【配送について】

※可児市にお住まいの方、または市内外を問わず企業・団体から寄附をいただいた場合、返礼品はお渡ししておりません。
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※発送時期は返礼品によって異なりますので、各返礼品ページをご確認ください。
※返礼品の在庫の状況により、お届けまでにお時間をいただく場合がございます。
※生産者または天候などの都合により、返礼品の内容を変更させていただく場合がございます。
※配送日指定はできません。
※ご不在日や引越しなどのご予定、宅配BOXへの配送や置き配の希望など、配送に関するご要望がある場合は、寄附申込時に備考欄にご入力ください。
※配送に関するご要望は、可児市ふるさと納税サポート室でも承ります。寄附申込後お早めに、お電話やメールにてご連絡ください。ただし、ご申請後の配送先住所の変更は状況によって承ることができかねる場合がございます。予めご了承ください。
※追跡番号がある配送方法でお届けする返礼品については、発送後出荷通知メールをお送りします。配送先の変更や配送日指定をご希望の場合などは、メールに記載されている追跡番号をご確認の上、ご自身で直接配送業者へご連絡ください。（ただし、諸般の事情により出荷通知メールをお届けできない場合がございますので、配送業者が提供するLINE通知サービスなどをあわせてご利用ください。）
※配送方法が宅配便の場合、配送業者に配送先変更を依頼されると、転送料（着払い）が発生する場合がございます。その際、転送料は受取人様にご負担いただきます。
※発送後、寄附者様のご都合で返礼品をお受け取りいただけず返送となった場合、再送はできかねます。
※返礼品ごとに配送不可地域がございます。
※クール便で発送する返礼品は、配送業者規定による配送不可地域へのお届けはできかねます。
※書留で発送する返礼品は、配送時間帯指定を承ることができかねます。