ジューシーで柔らかい羊肉をご賞味ください。
ホットプレートやフライパンでオリジナルブレンドスパイスを振りかけながら焼いてください。
野外で炭火でBBQでお召し上がりになると最高です。
【茶路めん羊牧場について】
茶路めん羊牧場では、土と草と羊の連携プレーで、新鮮で美味しいラム肉を皆様の家庭の食卓へお届けしております。
大切な大地からの恵みを無駄無く活用するために、羊を丸ごと食べつくすをモットーに骨から内臓まで、自ら加工した各種アイテムをご用意しております。
料理のレシピの紹介や、レシピに添ったメニューを1年かけてじっくり楽しめるオーナー制度もご提案させていただいております。
近頃は北海道でも羊は見かけなくなってしまいましたが、草資源が豊富で夏冷涼な道東の気候は羊の成育に適しています。
羊は衣食住をクリエートする、素晴らしい動物です。
多くの皆さんに羊を身近に感じていただければ幸いです。
【生産者から一言】
ジンギスカンといえば北海道のソウルフードですが、実は羊肉の国内自給率は0.6%で、ほとんどが輸入肉が使われています。
夏冷涼で、草資源の豊富な白糠は羊の飼育には適しており、この地で羊を飼い初めて、30年が過ぎました。
茶路めん羊牧場では羊の生産から加工販売までを一貫して行っているので、原料を冷凍せずにチルドパックでお届けすることができます。
健全な土、草で育まれた羊を持続可能な形で飼育し、肥育の為の飼料も遺伝子組み換えを排除した原材料を自家配合しています。
羊からの贈り物(生産物)を出来るだけ無駄にすることなく、最良の状態で楽しんでいただけることを目指して、日々頑張っています。
【セット内容】
焼肉用ラム肉スライス:250g×2パック
オリジナルスパイス:10g
【原材料】
ラム肉
【消費期限】
【保存方法】
【配送期日】
ご入金確認後、30営業日以内にお届けします
※冷蔵便でお届けするお礼の品は、着日・曜日指定を承ることができません。
備考欄へご記入いただきましても、対応いたしかねますので、ご了承ください。
(時間帯の指定については対応可能です。)
※肉商品はすべてチルドで取扱いますが、消費期限が切れる前に冷凍保存していただいても構いません。
※画像はイメージです。
【地場産品類型】
1
当該地方団体の区域内において生産されたものであること。
【類型該当理由】
町内産の原料を町内で加工・製造したもの。