お手軽簡単　南島原郷土料理　具雑煮・地獄素麺セット

地獄煮の由来は、島原半島には雲仙普賢岳があり、火山活動が活発です。
溶岩ドームも少しずつ動いているそうです。
なので湧き出る温泉があり、源泉は凄いくらいにグツグツと揺らいでいて、蒸気が吹き出し、一帯は冬でも温かい。そのイメージを鍋の中に落とし込んでいるので、地獄煮と呼びます。

具雑煮は寛永14年（1637年）の島原の乱の時、一揆軍の総大将であった天草四郎が、約3万7千人の信徒たちと籠城した際、農民たちに餅を兵糧として蓄えさせ、 山や海からいろいろな材料を集めて雑煮を炊き、栄養をとりながら約3ヶ月も戦ったと言われています。

【具雑煮セット】
[具材]
白菜、千切り牛蒡、人参、しめじ茸、椎茸、ちくわ切り身、なると蒲鉾、玉子焼き、高野豆腐、杵つき餅、 鶏肉、刻み昆布、刻みネギ
[出汁]
　 醤油、かつお節、昆布、みりん、食塩、調味料

【地獄素麺セット】
[具材]
白菜、人参、しめじ茸、椎茸、ちくわ切り身、鶏肉、なると蒲鉾、玉子焼き、刻みネギ
[出汁]
醤油、かつお節、昆布、みりん、食塩、調味料

[提供元]
株式会社　はなぶさ

容量
【具雑煮セット】
・具雑煮セット 2個（約420g×2）(1セットに餅4個入り)　
・出汁2個（240ml×2）

【地獄素麺セット】
・地獄素麺セット2個（約300g×2）
・フリーズドライ素麺 2個（70g×2）
・出汁 2個（240ml×2）
消費期限
製造日より180日、解凍後3日
申込条件
何度も申し込み可
発送期日
準備でき次第、順次発送いたします。
配送
冷凍別送