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  • 高豊丸天然本まぐろ【赤身サク2~3本】 tk016
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高豊丸天然本まぐろ【赤身サク2~3本】 tk016

寄付金額15,000円
高豊丸天然本まぐろ【赤身サク2~3本】 tk016
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※配送不可地域:北海道、沖縄県、離島地域


室戸市船籍『第三十八高豊丸』がアイルランド沖で漁獲した本鮪の赤身です。

まぐろの旨味が濃く、筋のない食べやすい部位です。お子様や脂っぽいのが苦手な方にもおすすめです。
冷凍まぐろは、どんなに上質なまぐろでも解凍の仕方で仕上りが大きく変わります。
一般的に推奨されている『温塩水解凍』はお湯の温度や塩分濃度、浸漬時間等の細かい調整が必要で、難しさと面倒くささがあります。
また失敗して、変色したり美味しく食べられなかったりして、がっかりしたお話を聞くことも少なくないです。

『どなたでも簡単に美味しいまぐろを食べられるように』解凍が簡単な返礼品となっています!

冷凍の真空パックのまま氷水又は水につけるだけ。
1時間程度で解凍が仕上がります。
塩と温水を量ったり、解凍状態を気にして途中で確認したり、そんな手間はいっさいかかりません。
楽に準備して、美味しくお召し上がりください。サク1本で2~3人分のお刺身ができます。

※天身部分のサクのため、不揃いな部位が入ることがあります。



是非、お刺身や海鮮丼、漬け丼、バーベキュー(BBQ)などでご賞味ください。



画像のお刺身はサク1本の両端を外したものです


容量天然本マグロ赤身サク2~3本 合計350g以上
消費期限商品到着後要冷凍(-18℃以下で保存)で2週間


提供元:タカシン水産



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支払方法 ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

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FM030_【大好評につき最大半年待ち】佐賀牛入り熟成生ハンバーグ 20個(120g×20個)/みやき町

牛肉
佐賀県みやき町
10,000円
佐賀牛入りの牛肉と豚肉の合挽肉でふんわりとした食感が特徴です。ソースなしでも、ジューシーで美味しくお召し上がり頂けます。一個ずつ手作りで手ごねしてますハンバーグを是非お召し上がり下さい。2個1組の真空パックでお届け致します。生を冷凍した状態でお届け致しますので、解凍後に、フライパンで、焼いてお召し上がり下さい。全国に約150程ある「○○牛」といった牛の銘柄の中で、全国トップクラスの高品質牛肉の 佐賀牛。 (社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質である「5」等級および「4」等級のBMS「No.7」以上を「佐賀牛」と呼びます。 柔らかい赤身の中にきめ細やかに風味ただよう脂肪が入った見事な霜降り牛肉 この甘くてこくのある美味い肉は、佐賀県特有の穏やかな気候と美味しい水、澄み切った空気のたまものです。 ・やわらかい肉質 ・きめ細やかな霜降り ・鮮やかな赤身 ・風味が良い ・甘さとコクがある 佐賀牛は肉付きの良さと肉質の繊維の細さ、そして霜降りに含まれている脂肪の量が非常に多いことが特徴です。その中で特に美しい霜降り具合のものは「艶サシ」と呼ばれています。 佐賀県は、寒暖の差が少なく、温厚な気候と清らかな水と澄んだ空気で、牛にとっても恵まれている環境です。さらにエサにもこだわり畜産物を生産することを目的に栄養的に配慮して作った配合飼料などを使用しています 固めの肉々したハンバーグではなく、子供から、年配の方まで皆さんに美味しく召し上がって頂く事を考え「柔らかく」、「ふっくらジューシー」な味わいになるよう試行錯誤を重ねこのハンバーグが完成しました。 ハンバーグは牛ひき肉と豚ひき肉の比率が一番重要です。牛肉は旨味が強いですが、入れすぎると焼き上がりが固くなります。そこで甘みや柔らかさがある豚肉を入れる事で、佐賀牛の旨味がバランスよく引き立てられたみんなが美味しいと納得出来るハンバーグに仕上がるのです。 ハンバーグを知り尽くした職人が導き出した比率が6:4絶対の自信があるからこそ、正直に、肉の配合割合を記載しております。 【賞味期限】到着より90日 【アレルギー】卵・乳成分・小麦・大豆・牛肉・豚肉        ※ショートニングは120gに対して0.1%使用(日本食研) 【発送】冷凍、【大好評につき半年待ち】 【提供元】株式会社K-WILLING
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