【訳あり・緊急支援・生活応援・特別返礼品】
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少しでも食を通して明るい時間をお過ごしいただけるサポートが出来るよう、地鶏丹波黒どりを１羽まるごとご提供させていただきます。
まるごと１羽セットで生命を食すということを感じ、お子様への食育に繋げていただければと思います。
※まるごと１羽お届けのため「訳あり」としています。品質には何ら問題ございませんのでご安心ください。
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地鶏丹波黒どりは、亀岡市で生まれ、厳選した飼料を与えて約90日間ゆっくりと自然の恵み豊かな丹波地方で安心安全を追求しながら丹精込めて育てています。一般ブロイラーと比べて、ほどよい歯ごたえと上質な鶏の旨みを感じることができます。また、その力強い名前とは裏腹に、味わいはとても繊細で程よいあま味があります。
丸鶏の状態で４時間以上熟成させた後に解体することで、より美味しくなると言われております。本商品は熟成を経た後に、熟練の職人によって１羽をまるごと手捌きし、部位ごとに真空冷凍しております。

皆様に美味しく食べていただくために、大切に育てられました。どうぞご賞味くださいませ。

※画像はイメージです
名称 京都亀岡生まれ手捌き熟成地鶏丹波黒どり１羽セット
産地名 国産
内容量 約1.8～2kg※生鳥のため個体差がございます。
モモ肉１枚×２袋、ムネ肉１枚×２袋、ササミ２本×１袋、手羽先・手羽元各２本×１袋、１本ガラ×１袋、肝・砂肝×１袋
消費期限 製造より1年
保存方法 冷凍
配送方法 冷凍

30日以内に発送いたします

【製造者 / 提供元】

株式会社鳥栄
和歌山県和歌山市北中島1-2-20

株式会社ヤマモト
本社／京都府亀岡市保津町上火無66-2