日本にたった100頭しかいない幻の豚
梅山豚ギフトの中でも定番の点心セットです！

多くの方に永年愛され続けている理由は梅山豚のためのオリジナルレシピだから。おもてなしや家族団欒でお楽しみ頂けるセットです。
ゼラチンを多く含み噛むたび旨味があふれるホホ肉を使用した肉饅頭。お砂糖を使わないことでお肉本来の甘みが感じられる焼売。お肉と野菜の分量にこだわった餃子。あえてお肉は使わず背脂を炊いて作ったラードで炒めた炒飯。
　
【梅山豚】とは
中国太湖豚系の原種豚で、日中友好のシンボルとしてパンダの次に贈られた由緒正しい豚です。塚原牧場は日本に現存する約100頭の原種豚のほとんどを保有しています。梅山豚の持つポテンシャルを存分に引き出すために独自の飼料を与え、梅山豚の性格に適した飼育環境でじっくり育てています。飼育期間を一般の豚の2倍の約300日かけることで、その肉質は更に向上します。ジューシーな赤身とキレのある脂身のバランスが絶妙な豚肉です。

容　量

梅山豚の点心セット×１セット

配　送

• 常温
• 冷蔵
• 冷凍
• 定期
• ギフト
• のし

ご入金確認後、お届けまでに2ヶ月前後のお時間をいただいております。

提　供

株式会社さかいまちづくり公社（発送元：株式会社塚原牧場）