北海道旨味たこ【1.0kg以上×1杯】
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北海道産の柳ダコを使用し、過熱水蒸気加工を施しました。
解凍してそのままお召し上がりください。
【過熱水蒸気加工とは】
「水で焼く」ウォーターオーブンと同様、100℃以上に加熱した高温の水蒸気で一気に蒸し上げる事で従来のボイル加工に比べ、たこの旨味を逃しません。
また、表面付近の水分含量が減少し、相対的に色素成分の濃縮が起こるために色彩も濃くなって、色合いが鮮やかで美しい製品になります。
名称
ゆでだこ
内容量
1.0kg以上×1杯
原材料名
ヤナギダコ（北海道産）、食塩／酸化防止剤（ビタミンC）、ミョウバン
賞味期限
製造日から冷凍で60日間
保存方法
要冷凍（-18℃以下）
配送方法
冷凍
販売元
栄三郎商店
製造者
釧路丸水株式会社
北海道白糠郡白糠町庶路甲区6番地577
注意事項
画像はイメージです。
提供可能な期間
通年の予定ですが品切れになる場合がございます
発送可能な期間
通年の予定ですが品切れになる場合がございます
【地場産品類型】
1
当該地方団体の区域内において生産されたものであること。
【類型該当理由】
町内産の原料を町内で加工・製造したもの。
返礼品カテゴリ／ブランドカテゴリ
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