※こちらの返礼品は<2024年10月31日までのお申込み分>で年内配送を終了いたします※ 【返礼品の発送目安について】 返礼品お申込み前に、必ずご一読ください。 ◆11月1日~11月15日までのお申込み → 2025年1月~2月上旬 発送予定 ◆11月16日~11月30日までのお申込み → 2025年2月中旬~2月下旬 発送予定 ◆12月1日~12月15日までのお申込み → 2025年3月上旬~3月中旬 発送予定 ◆12月16日~12月31日までのお申込み → 2025年3月下旬~ 発送予定 ※上記期間中のお申込みについては、年内配送を承ることはできません。 ※日時指定を承ることはできません。 ※上記日程は目安となります。 ※大幅に出荷が遅れる場合は、メールにてご連絡いたします。 ※なるべく早く配送できるように努めておりますので、配送予定日よりも早くお届けする場合がございます。 ※2025年1月1日以降のご寄付分につきましては、2025年4月下旬までに順次発送いたします。
『北海道産和牛』は北海道弟子屈町の肥育された黒毛和牛です。
その肉質は柔らかく、赤身とサシのバランスも 良いことから高い評価を得ています。 飼育環境は自然と近い環境で育てることでストレスが少なく、 餌の飼料にこだわってますので良質な牛が育ちます。
当社では「ふるさと納税」の地域貢献もかねて、 牛を一頭買いしております。
ご提供するお肉すべてが4等級~5等級のお肉という なかなか食べられない希少部位、お肉をご用意しております。
※一頭買いしたその肉の「牛脂」をセットでお付けします。 香ばしさや深みがさらに期待できます。
※特製山わさび醤油付き!
北海道民に愛されるご飯のお供を、セットでお付けいたします。
お肉との相性も抜群なので、是非ご賞味ください。
ツーンと鼻に抜ける爽やかな辛味は一度食べたら癖になります!
お肉はもちろん、冷奴や焼き魚、お刺身の薬味にも最適です。
■特上の焼肉カルビ「三角バラ」部位とは…
牛肉のバラとは肋骨周辺の肉を総称をいいますが、 三角バラは別名で「チャックリブ」とも呼ばれ、 肩バラの中に含まれる部位で、 第1~6肋骨の部分を三角形に切った形を表わしています。
三角バラはバラ肉の中でも霜降りになりやすく、 サシのバランスが非常に素晴らしい部位です。 「特選カルビ」や「特上カルビ」として使用されることの多く、 まさにバラの中の王様と言われています。
三角バラは、1頭から2枚しか取れない大変希少な部位であり、 最もおいしいといわれる高級部位です。 その希少性からスーパー等ではお目にかからない希少部位です。 焼肉との相性が良い部位として、 焼き肉店などで知る人ぞ知る特上部位になります。
弟子屈黒毛和牛は、脂も良質なので どなたでも美味しくお召し上がりいただけます。
<北海道の山の中にある水産会社「加藤水産」とは…>
北海道の弟子屈で、1965年創業の老舗の蟹販売店です。
ネット通販でも、20年前に販売を開始し、数々の賞を受賞しております。 現在では、新千歳空港の売店でも蟹や海鮮、そしてお肉の販売をしており、 多くのリピーターさんに支持されているお店です。
2018年から弟子屈町の「黒毛和牛」も取り扱いを開始しました。 まだ全国的に知名度のあるブランド和牛ではありませんが、 地元で愛される最高級品質のお肉です。 海の幸だけではなく、大自然の中で育った和牛を一度お試しください。
当社では「ふるさと納税」を通して、地域に貢献し、 笑顔と真心と共に、全国のお客様へ美味しい食品をお届けします。
■弟子屈 焼肉部位 特上カルビ 三角バラ A4-5等級 原産国 日本(北海道弟子屈町)
内容量:400g前後(2人前) ※牛脂付き ※特製山わさび醤油付き
■保存方法 ご家庭の冷凍庫の-18℃以下で保存してください。 必ず加熱してお召し上がりください。
-発送にかかる留意事項-
・冷凍便でお届け致します。ただし、伊豆諸島(うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島)および
小笠原村(小笠原諸島)へのお届けはできませんので、あらかじめご了承ください。
・配達日指定は原則できませんので、ご理解のうえお申し込みください。
・お届け時にご不在の場合は、不在票を確認のうえ運送業者までご連絡ください。
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