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| 亀岡産熟成シャモは、生産量も少なく、熟成感ある旨みと地鶏特有の味、香ばしさで、地元亀岡では一番人気のすき焼きです。すき焼きの前に鍋で脂を敷き、塩・コショウで少し焼いて食してください。「絶品」との評価を頂いています。シャモ肉と秋の松茸との取り合わせをお楽しみください。 ※仕入れ状況により発送時期が前後する場合がございます。 予めご了承ください。 ※店休日の都合上、金曜日着は不可となります。 ※商品が届きましたら、お早目にお召し上がりください。 ※配送不可地域【北海道、東北、九州、沖縄、その他離島】 |
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| 名称 | 地鶏熟成シャモすき焼きと特上松茸セット２～３人前（焼松茸用柚子しょうゆ付） |
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| 原材料名 | 割り下（酒、醤油、味醂、砂糖）、地鶏シャモ肉、松茸（中国産・メキシコ産）、地元産野菜（九条ネギ、玉葱、丹波しめじ、法蓮草）、榎茸、京麩、糸コンニャク（亀岡産）、柚子醤油（柚子、すだち絞り汁＋醤油） |
| 内容量 | 地鶏シャモ肉700ｇ、松茸180ｇ、割り下360cc、九条ネギ100g、玉葱100g、丹波しめじ50g、法蓮草80g、榎茸80g、糸コンニャク200g、京麩20g、柚子醤油20cc |
| 賞味期限 | 発送より3日間 |
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 配送方法 | 冷蔵 |
| 申込期間 | ～2024年11月30日 |
| 発送時期 | 2024年7月頃より順次発送 |
| 製造者 | 丹波四季菜料理 宮本屋 京都府亀岡市ひえ田野町佐伯大日堂32 |
| 提供元 | 丹波四季菜料理 宮本屋 |
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支払方法 ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
