「世界農業遺産」に認定された能登の里山里海。その地にある宝達山のふもとで栽培されたハトムギを贅沢に使い、酸化や栄養成分の劣化を抑える独自の焙煎方法で丁寧に仕上げた煮出し用のはとむぎ茶ティーバッグです。
ハトムギは漢方生薬として知られ、昔から健康・美容食材として重宝されてきました。本品はそんなハトムギ良さを活かすため「殻」「皮」「子実」の全てを余すことなく使用しております。
古代よりアジア圏で愛される、滋養強壮食材「ハトムギ」
ハトムギは、食物繊維・たんぱく質をはじめ、ビタミンＢ１・鉄分など、身体の代謝に必要な栄養を豊富に含んだ食材です。
（食物繊維はお米の1.2倍、たんぱく質は2倍もの栄養が含まれています）
その栄養価の高さからか、古代よりアジア圏を中心に栽培されており、なんと約3000年前のインダス文明の詩節「リグ・ヴェーダ」や、約2000年前の古代中国の司馬遷「史記」にも、"滋養強壮に効果がある" として紹介、当時の人々に大切に食されてきました。
中国最古の薬物書「神農本草経」には『久しく服すれば、補虚、益気、軽身などの効果がある』という記述が残っています。
生薬「ヨクイ（ヨクイニン/薏苡仁）」で知られるスーパーフード
そんなハトムギですが、日本には江戸時代に伝わりました。
少ない面積でも大量に収穫できることから非常用食糧として栽培されていた他、薬用植物としても当時の人々に愛用されており、「病後」や「出産後の体力回復」にハトムギが処方されたと言われます。
現代では漢方生薬の「ヨクイニン」として
◎新陳代謝向上により、イボ取り/シミ減らし/保湿＆美肌
◎胃腸の調子を整え、胃もたれや食欲不振を抑えて、免疫力向上
◎代謝を高めて利尿促進し、むくみ/脚気（かっけ）/腎臓/膀胱結石予防に
◎余分な水分や便の排出を促進し、毒素を排出するデトックスに
◎ヒスタミンを抑制し、花粉症の過度な反応予防に
などの効能が知られています。
1884年頃には当時の厚生省によってハトムギが保健食として推奨されるなど、じつは日本人にとって最も身近なスーパーフードの一つなのです。
希少なハトムギを"丸ごと"使い、飲みやすいお茶にしました！
羽咋市周辺は[能登地方最大の米どころ]として知られていますが、じつは【石川県内最大のハトムギの名産地】でもあります！
もちろん、JAはくいが監修しているため「自然栽培」や「特別栽培」がその背景にあり、市内で育てられるハトムギへの農薬は必要最低限の使用のみ。
自然のチカラを引き出す栽培方法を取る『安心品質』で、輸入ハトムギのようなポストハーベストによる残留農薬の心配も一切ありません。
国産ハトムギは国内流通量の10%程度。
さらに減農薬のハトムギともなれば、かなり希少です。
こちらの返礼品は、そんな希少なハトムギを "殻ごと" 砕いて深煎りにし、誰でも飲みやすい「お茶」にしました。
丸ごと使うことで脱穀によるミネラルやヨクイニンなど栄養素の損失を減らし、贅沢にハトムギ１００％を使っておりますので、ハトムギ本来の風味と旨みが味わえます。
地域の人々にも大人気の味！夏場に嬉しいノンカフェイン♪
なんといっても、このお茶『美味しい』んです！
だから地元羽咋の方々にも大人気！
草刈り行事など、地域の集まりで配られる飲み物で「選ばれる率No.1（当社調べ）」という結果もあります。
誰に渡しても喜ばれるため、贈り物としての需要もあったり。
さらに『能登まるごとハトムギ茶』はノンカフェイン。
だから大人はもちろん、小さなお子様も安心してお飲みいただけます。香ばしくまろやかに仕上げているため、麦茶では飽きてしまう方でも毎日飽きずに飲めますよ♪
夏場など、外に出かける際は「ペットボトルタイプ」を、ご自宅で毎日作るには「ティーバッグタイプ」がお勧めです。
『里山里海の自然ゆたかな恵み』を感じるハトムギ茶を、ぜひお試しください。
たくさんの嬉しいレビューが届いています♪
ふるさと納税いただいた方や、通販でお求め頂いた方より嬉しい感想がたくさん届いております！
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