北海道で雪蔵貯蔵された「雪蔵じゃがいもとうや」をお届けします。

洞爺湖で生まれ育った「とうや」は、ビタミンCを豊富に含み
食感は柔らかでしっとりした舌触り。
淡い黄色果肉と粘りがある肉質の品種です。

〈おすすめの食べ方〉
調理すると優しくまろやかな口当たりになるので、
トロトロな仕上がりのポタージュやマッシュポテトにおすすめ♪
また、煮崩れしにくいため、カレーやシチューの煮込み料理とも
相性ピッタリです。
甘みがしっかりしているため、塩やバターなどシンプルな調味料と
合わせるだけでその美味しさが際立ちます。

《雪蔵じゃがいも》
冬の間、自然の冷蔵庫ともいえる雪室でじっくりと貯蔵された
特別なじゃがいもです。
温度が0℃近くに下がると、細胞内のデンプンを糖に変え
細胞内の細胞液を濃くして凍結を防ぐ「自己保存機能」が働きます。
これを「低温順化」といい、作物が甘くなる理由とされています。
この保存方法により、低温でじっくり熟成されるため、より甘みと旨味が引き出されます。

北海道の雪蔵で育まれた、贅沢な味わいを是非お楽しみください。

【お届け時期 2026年3月上旬～3月末】
内容量：約10kg×2（サイズL　品種：とうや）
産地：北海道産

地場産品基準：4号
洞爺湖町内の農場を含むとうや湖農業協同組合管内で収穫されたじゃがいもはすべて洞爺胡町の集荷センターに集められて保管されるため、混在が避けられない。

※沖縄県・離島へはお届けできません。
※オンライン決済限定商品です。
※天候や発育によりお届けが遅れる、又は早まることがあります。
※万一、天候不順や災害、供給状況などの影響でお届けが困難な場合は、事前にご連絡させていただきます。
※お申込限度数に達した場合は、予告なく締切日前にお申込みを締切る場合がございますので、あらかじめご了承ください。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
※10kg段ボールを2個荷合(段ボールをバンドでまとめての発送)でのお届けとなります。
※商品コード: 58340244