周囲の山々から流れ込む栄養豊富な水を湛える洞爺湖で育つ「わかさぎ」と「ひめます」をお楽しみ頂けるセットです。
厳冬の12月・1月に洞爺湖で刺網で獲ったわかさぎです。厳冬にとったわかさぎは脂がのり大変うまいと評判です。
調理は解凍せず、冷凍のまま油で焼き、塩・こしょうの味付で簡単調理で美味です。
ひめますは、刺網漁獲ではなく、釣り漁獲のものですので、身もしまっており、ひめます本来の旨みが楽しめます。

冷凍わかさぎ：20尾×2パック（計40尾）
釣り漁獲冷凍ひめます：2尾(約120～140g/1尾)

※画像はイメージです。
※商品コード: 58340349