「三徳包丁」と「薄刃包丁」の2本セット。
刃材にはコバルトを添加したV金10号を使用。
その素晴らしい刃材にソルトバス熱処理を施すことにより、一層鋭い切れ味が更に長続きするよう仕上げました。
(1)三徳包丁×1、(2)薄刃包丁×1
【サイズ】
(1)全長:約287mm、刃渡り:約165mm
(2)全長:約288mm、刃渡り:約165mm
【重量】
(1)重量:約142g
(2)重量:約155g
【素材】刃材:V金10号:SUS410、柄材:マホガニ合板、口金材:ステンレス
ご入金確認後、【最長3ヶ月】を目安に発送いたします。
株式会社木村刃物製作所:0575-22-1789