H17-21 関孫六 匠創 シェフナイフ210mm
寄付金額 17,000 円
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刃体とハンドルが継ぎ目のない一体構造のオールステンレス製なので、
食器洗い洗浄機や熱湯での消毒が可能です。また洗いやすく、より耐久性も高い。
■最新の刃付技術で切味抜群!
刃付を最新技術の加工を施すことで、理想的な刃先形状を実現。
食材を切るとき切断抵抗を極限まで軽減し、鋭い切れ味を有します。
■牛刀形状の刃で肉の筋切りや野菜のみじん切りにも!
牛刀と同じ用途に使えるシェフナイフ210mm。
先端 ソリの部分を振り子のように使用して、野菜のみじん切りに便利。
※2017年2月から、ハンドル部分を新しいデザインに変更しました。
発送元:協同組合岐阜関刃物会館 0575-22-4941
製造元:貝印株式会社 お客様相談室
03-3862-6410
受付時間:9:00~12:00/13:00~17:00(土・日・祝日を除く)
包丁1本
刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 柄部:18-8ステンレススチール
全長343×刃幅46×柄の高さ20mm
刃渡り210mm、板厚約2mm
重量約128g
ご入金確認後【6ヶ月】以内に発送します。
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