H28-06 関喜一作/ダマスカスモデル 菜切り包丁

切れ味抜群！鮮やかなダマスカス模様！関市の伝統のつまった一本を是非、手にお取りください。

丁本来の機能と美しさを追求し開発された「関喜一モデル」。これぞ日本の包丁という美しい佇まいの逸品。33層の美しいダマスカス模様と芯材に使われている高級刃物鋼材VG10の切れ味は、料理を一層楽しくさせます！
菜切り包丁は他の包丁のように先端が尖っておらず、四角い形が特徴の包丁です。名前の通り野菜を切るのに適しており、歯が直線になっているため、キャベツなどをきざむのに便利です。是非、一本ご家庭に！
関の鍛冶職人の匠の技による丁寧な刃付けは、鮮やかな切れ味を実感させます。
ずっしりとした重厚感が手に馴染みます。
ご家庭用に、大切な方へのプレゼントに。その握りやすさと安定感をぜひ直接体感ください。

［関市の包丁］

菜切り包丁×1
【サイズ】全長315mm・刃渡り180mm・重さ約238g
【素材】鋼材：芯材V金10号、ステンレスダマスカス鋼 柄：積層強化木ハンドル 構造：両刃 硬度(HRC)：57～60

納期：ご入金確認後、30営業日（45日程度）を目安に発送いたします。

提供元：株式会社フルータス
0575-48-0709