包丁本来の機能と美しさを追求し開発された「関喜一モデル」。本商品は桐箱入りのふるさと納税限定モデル。
三徳包丁とペティナイフは日常のお料理に最適です。
これぞ日本の包丁という美しい佇まいの逸品。
関の鍛冶職人の匠の技による丁寧な刃付けは、鮮やかな切れ味が実感できる。
その握りやすさと安定感をぜひ直接体感ください。
内容一覧
①三徳包丁:文化包丁、万能包丁とも呼ばれ、日本で最も一般的に使われている包丁です。普段使いの包丁をお探しの方にオススメです。
②ペティナイフ:小さく小回りがきく包丁です。少量の肉、魚、野菜のカット、また、果物の皮むきなどにも使いやすいサイズです。
抜群の切れ味、握りやすさは料理をいっそう楽しくします!関喜一作の最上級モデル
【サイズ】
三徳包丁1本(全長310mm・刃渡り180mm・重さ約154g)
ペティナイフ1本(全長260mm・刃渡り130mm・重さ約74g)
柄:積層強化木ハンドル
構造:両刃 硬度(HRC):57~60
箱:桐箱
ご入金確認後、【最長3ヶ月】を目安に発送します。
提供:株式会社フルータス