北海道産卵 塩いくら【360g（180g×2）】
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北海道産の秋鮭のみを使用し、食塩のみで味付けという伝統的な製法を守り、造り上げています。
醤油いくらのように、卵が醤油を吸い込んで粒が大きくなるのに対し、
塩いくらは、塩分を吸収させ余分な水分を取り除くため、卵が締まってくることから粒は小さくなりますが、
その分、味が凝縮され、旨味が濃くなり、もっちりしとした濃厚な食感をお楽しみいただけます。
素材の味が強く感じられる絶妙な塩加減仕立てです。
名称
塩いくら
内容量
360g（180g×2）
原材料名
秋鮭卵（北海道産）、食塩（一部にいくらを含む）
アレルギー品目
いくら
賞味期限
製造日から冷凍で120日
保存方法
冷凍（-18℃以下）
配送方法
冷凍
販売元
東和食品株式会社
北海道白糠郡白糠町西庶路東三条北3-2-1
製造者
東和食品株式会社
北海道白糠郡白糠町西庶路東三条北3-2-1
注意事項
【新鮮なままにお召し上がりいただくために・・・】
●この商品は品質を保持するために、-18℃以下で保管、配送しております。
●内トレイ側面に記載している賞味期限は、-18℃以下での保存条件です。
●開封したもの、再凍結したものについては、品質の劣化をまねく場合があります。
●ご家庭用の冷蔵庫での保管は、冷蔵庫の開閉による温度の変化で霜・乾燥が発生する場合があります。
冷蔵庫の開閉時間をできるだけ短くし長期保管は避けて賞味期限内であってもお早めにお召し上がりください。
（冷蔵庫を開閉する際に、温かい外気が商品に当たると温度が上がり、商品の水分が気体になります。
再び低温になった時小さな氷の粒となって付着することで霜になります。
また霜が発生しますと商品の水分がなくなり乾燥します。）
【 北海道 いくら 塩いくら 冷凍 産地直送（北海道） 工場直送（白糠町） 小分け 】
【地場産品類型】 3 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。 【類型該当理由】 町内事業者が鮭から卵を取り出し、食塩で味付けをして冷凍した。
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